Name: Ayam Goreng Upin Ipin
Prep time: 33 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 16 min
Yield: 5" pie (8 servings)
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 ruas kunir; 1 ruas jahe; 6 buah bawang merah; 7 buah bawang putih; secukupnya Lada; secukupnya Garam

Ayam Goreng Upin Ipin.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Upin Ipin menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Upin Ipin

Siapkan ayam sebanyak 1/2 kg.
Bunda dapat menyiapkan kunir sebanyak 5 ruas.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
Olah bawang merah sebanyak 6 buah.
Olah bawang putih sebanyak 7 buah.
Siapkan Lada sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Upin Ipin

Cuci bersih ayam & potong sesuai selera.
Kupas & bersihkan kunir, jahe, bawang merah, bawang putih. Kemudian haluskan dengan garam & lada & air secukupnya.
Bila sudah halus, baluri ayam dengan bumbu halus tadi dan diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap..
Kukus ayam hingga setengah matang agar bumbu makin meresap. Kemudian goreng ayam dengan minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, apabila tidak hanis bisa disimpan di kulkas untuk esok hari.