Bagaimana Cara Memasak Ayam goreng bumbu ungkep yang Lezat Sekali

Ayam goreng bumbu ungkep. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Pastikan masing-masing plastik ayamnya terendam air bumbu. Ikat plastik ketat, usahakan jangan menyisakan udara saat mengikat plastik.

Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang sudah anda buat tadi. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bumbu ungkep

1. Bunda dapat menyiapkan paha ayam sebanyak 6 buah.
2. Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
3. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
4. Olah kemiri sebanyak 2 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak Seruas.
6. Siapkan lada sebanyak secukupnya.
7. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
9. Siapkan gulal jawa sebanyak secukupnya.
10. Siapkan gula pasir sebanyak secukupnya.
11. Olah kecap manis sebanyak secukupnya.
12. Siapkan kaldu jamur sebanyak secukupnya.
13. Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak secukupnya.
14. Olah serai sebanyak secukupnya.
15. Siapkan daun salam sebanyak secukupnya.
16. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak secukupnya.

Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng bumbu ungkep

1. Ayam di cuci air mengalir,,buang kulitnya..krn gk suka kulit..🤭.
2. Uleg smua bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,,lalu tumis,+lada,ketumbar laos, serai,daun slm..sampai harum masukin ayam aduk2 + air aduk2 + gl jw,gl pasir,tutup pancinya biarkan bumbu meresap n air menyuusut..
3. Klo air sdh tingal dikit + kecap sedikit + kaldu jamur aduk2..biarkan sbtr..angkat buarkan ayam dingin bs lgsung di goreng ato simpan.kulkas byat bsk...
4. Panaskan minyak sedikit api kecil, biarkan panas dl br masukan ayam goreng sampai agk kering jgn terlalu lama ya bun..tiriskan..ayam siap buat bekal anak2...👌😉.

Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Resep ayam goreng kremes ini memang merupakan salah satu yang populer.