Ayam Goreng Bawang Putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown.
Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus.
Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bawang Putih
- Siapkan sayap ayam sebanyak 7 buah.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih digeprek sebanyak 1 bonggol.
- Siapkan Bahan Marinasi sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas jari.
- Olah lada bubuk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
- Olah kaldu bubuk/kaldu jamur (bila suka) sebanyak .
- Siapkan saos tiram sebanyak 2 sdm.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Masukkan bonggolan bawang putih berserta kulitnya. Fimela.com, Jakarta Untuk membuat ayam goreng yang enak, nggak harus pakai cara yang ribet. Dengan bahan-bahan sederhana kita bisa membuat ayam goreng yang gurih.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bawang Putih
- Ulek bawang putih dan jahe hingga halus untuk bumbu marinasi, lalu campurkan dengan bahan marinasi lainnya.
- Campur bumbu marinasi dengan sayap ayam, remas - remas hingga semua bagian ayam terlumuri bumbu secara merata. Diamkan di chiller kurang lebih 1 jam (makin lama makin baik) agar bumbu meresap..
- Campurkan kedua tepung, lalu masukkan ayam ke dalam tepung.
- Goreng dalam minyak yang banyak dan panas bersama dengan bawang putih geprek. Apabila ayam belum matang dan bawangnya sudah matang, angkat duluan bawangnya. Goreng ayam hingga kecokelatan..
Seperti ayam goreng bawang putih ini. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. e. Bawang putih bukan sekadar bumbu penyedap masakan. Manfaat bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah, lho!
