Bagaimana Cara Mengolah Ayam Goreng Terasi yang Lezat

Ayam Goreng Terasi. Terasi berperan sebagai elemen penyedap dalam masakan ini. Goreng dengan api sedang agar hasil akhir warna ayam goreng tetap cerah. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Terasi, bumbu dapur yang baunya aduhai ini memang mendominasi kuliner tradisional Indonesia dari Sabang sampai. Resep Ayam Goreng Terasi, Sajian Sedap untuk Keluarga. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Terasi menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Terasi

1. Siapkan ayam potong, potong kecil² sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan >> Bhn marinasi : sebanyak .
3. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
4. Siapkan terasi (aku 5sachet terasi ABC) sebanyak 2 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
6. Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak 2 sdm.
7. Olah minyak wijen sebanyak 1,5 sdm.
8. Olah maizena sebanyak 1 sdm.
9. Siapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
10. Siapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
11. Siapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
12. Siapkan air (aku 50ml) sebanyak 50-100 ml.
13. Olah >> lapisan kering : campur jadi satu sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan maizena sebanyak 4 sdm.
15. Bunda dapat menyiapkan tapioka sebanyak 2 sdm.
16. Olah terigu sebanyak 1 sdm.
17. Siapkan tepung beras sebanyak 1 sdm.
18. Olah baking pwd sebanyak 1/2 sdt.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Tapi, tahukah kamu kalau ayam goreng bisa dibumbui dengan terasi? Sekilas memang terlihat seperti ayam goreng biasa, tapi rasanya jauh lebih sedap, lho.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Terasi

1. Cuci ayam pake jeruk nipis dan garam, bilas smp airnya bening..
2. Haluskan bawang putih, jahe dan terasi. Siapkan mangkuk bertutup campur semua bhn marinasi. Masukkan ayam aduk2 rata. Diamkan min 3jam (aku semalaman)..
3. Tiriskan ayam, masukkan dlm mangkuk kering. Masukkan campuran tepung, aduk2 dgn jari telunjuk smp rata..
4. Goreng diminyak byk api kecil smp matang kecoklatan. Sajikan dgn lalapn dan sambal sesuai selera..

Simak resep ayam goreng terasi di bawah ini! Ayam goreng adalah masakan yang terbuat dari daging ayam dan digoreng dengan minyak yang panas. Ayam goreng sendiri banyak sekali variasinya, salah satunya adalah ayam goreng terasi. Ayam goreng terasi ini mantap bersanding dengan nasi putih hangat dan bisa menjadi alternatif menu seru lainnya untuk segera dicoba di rumah. ^_^ Ayam goreng terasi, satu resep yang pastinya digemari orang Indonesia. Fried terasi chicken, one recipe that is definitely favored by Indonesians.