Resep: Fried Chicken Wings yang Mantap

Fried Chicken Wings.

Bunda dapat menyiapkan Fried Chicken Wings menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Fried Chicken Wings

1. Bunda dapat menyiapkan chicken wings sebanyak 500 gram.
2. Siapkan bawang putih dihaluskan sebanyak 5 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan tepung maizena sebanyak 1 1/2 sdm.
4. Siapkan kecap manis sebanyak 2 1/2 sdm.
5. Olah kaldu bubuk sebanyak 1 1/2 sdt.
6. Siapkan madu sebanyak 2 1/2 sdm.
7. Siapkan saus tiram sebanyak 2 sdm.
8. Olah merica hitam butiran tumbuk kasar sebanyak 1/2 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan merica halus sebanyak 1/2 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan kunyit bubuk sebanyak 1 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 2 sdt.
12. Siapkan jahe diparut sebanyak 1 ruas.
13. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
14. Siapkan air sebanyak 200 ml.

Langkah-langkah Untuk Fried Chicken Wings

1. Siapkan ayam. Jika menggunakan sayap, potong di sela sendi sayap menjadi dua bagian. Buang bagian ujung ayam. Beri 1/2 sdt garam dan 1 sdt air jeruk nipis, remas-remas hingga kesat dan bersih. Cuci bersih dan tiriskan hingga benar-benar kering..
2. Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masukkan potongan ayam kedalam bumbu, aduk rata. Tutup mangkuk dan simpan di kulkas minimal 2 jam..
3. Siapkan wajan, masukkan ayam berbumbu, tambahkan air, masak dengan api sedang, aduk-aduk hingga air habis..
4. Siapkan wajan, goreng dengan minyak agak banyak hingga berwarna kecoklatan dengan api sedang..
5. Siap dihidangkan dengan saus botolan. Wanginya hhmmm....luar biasa ditambah dengan rasa manis berempah..