Cara Untuk Membuat Ayam Goreng Jakarta yang Mantap

Ayam Goreng Jakarta.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Jakarta menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Jakarta

1. Siapkan ayam kampung/broiler sebanyak 1 kilo.
2. Siapkan Bumbu : sebanyak .
3. Siapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
5. Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas besar.
6. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
7. Olah jahe sebanyak 1 ruas besar.
8. Siapkan garam,gula pasir sebanyak Secukupnya.
9. Olah kemiri sangrai sebanyak 4.
10. Bunda dapat menyiapkan lengkoas,salam,serai sebanyak secukupnya.
11. Siapkan air bersih sebanyak 500 ml.
12. Olah minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Jakarta

1. Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2...halus kan bumbu...lalu campur kan bumbu secara merata kedalam ayam...diam kan 1/4jam.
2. Siapkan panci...didihkan air...lalu masukan ayam yg sdh diberi bumbu...beri salam,serai,lengkoas yg sdh digeprek...masak sampai air nya menyusut dan ayam matang.
3. Siap kan wajan dan minyak goreng secukupnya....ayam goreng jakarta siap di goreng.