Cara Untuk Membuat Nasi uduk ayam goreng sambal oncom yang Mantap

Nasi uduk ayam goreng sambal oncom. This recipe originates from Bandung, West Java. Do not grill the oncom (fermented sediment from production of tempeh soybean cake) too long to prevent. Maklum, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya seperti masih menjadi pilihan banyak orang Indonesia.

Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya. Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat. Bunda dapat menyiapkan Nasi uduk ayam goreng sambal oncom menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nasi uduk ayam goreng sambal oncom

1. Olah Nasi uduk sereh : sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan beras sebanyak 1 liter.
3. Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 200 ml.
4. Olah air sebanyak 800 ml.
5. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 3 batang.
6. Siapkan daun sereh sebanyak 3 lembar.
7. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
8. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdm.
9. Olah Sambal oncom : sebanyak .
10. Olah oncom sebanyak 2 papan.
11. Olah cabe hijau (iris tipis) sebanyak 5 buah.
12. Olah minyak goreng sebanyak Secukupnya.
13. Siapkan Bahan sambal oncom : sebanyak .
14. Olah cabe rawit merah sebanyak 20 buah.
15. Olah cabe merah keriting sebanyak 10 buah.
16. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 10 siung.
17. Olah tomat sebanyak 1 buah.
18. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdm.
19. Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
20. Olah Ayam goreng sebanyak .
21. Bunda dapat menyiapkan ayam (potong 4) sebanyak 1 ekor.
22. Siapkan bumbu ayam goreng instan sebanyak 1 sachet.
23. Siapkan bawang putih (haluskan) sebanyak 3 siung.
24. Bunda dapat menyiapkan air kelapa sebanyak 100 ml.
25. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak Secukupnya.

Resep Nasi Uduk Rice Cooker Magic Com. Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Bahan dan Bumbu Kering Tempe Nasi Uduk. Bahkan banyak sekali penjual ayam goreng dan lele goreng yang juga memasukkan resep nasi uduk ini sebagai salah satu menu andalan mereka.

Instruksi Untuk Nasi uduk ayam goreng sambal oncom

1. Siapkan bahan nasi uduk, cuci bersih beras, campurkan dalam rice cooker beras, air, santan, sereh, salam, jahe, garam aduk rata.
2. Masak seperti biasa tunggu hingga matang dan aduk2.
3. Siapkan bahan sambal oncom, remas oncom dalam wadah, haluskan bahan sambal lalu tumis hingga wangi masukan oncom aduk rata.
4. Setelah itu masukan iris cabe hijau beri garam, gula masak hingga matang lalu koreksi rasanya lalu angkat sajikan.
5. Sajikan nasi uduk ditaburi bawang goreng dengan lauk sesuai selera dan bisa bersama ayam goreng juga sambal oncom ini.

Biasanya nasi uduk ini dihidangkan dengan ayam goreng, tempe goreng, tahu goreng, bawang goreng, telur dadar, tomat, mentimun, emping, dan Bagi yang belum pernah membuat nasi uduk, berikut ini resep nasi uduk sambal kacang yang enak yang rasanya hampir mirip dengan nasi uduk. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Beri perasan jeruk nipis ke teri nasi terlebih dahulu,diamkan bbrpa saat,sehabis itu goreng smpai agak kering.rebus ati ayam sampai. Bagi warga Jakarta, nasi uduk sudah jadi bagian dari hidangan sehari-hari. Entah pagi atau malam, nasi uduk selalu jadi hidangan nasi favorit.