Nasi uduk + ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Nasi uduk dengan lauk ayam goreng lengkuas, bihun goreng, sambal. Home Menu Jadwal Profil FAQ Blog Kontak.

Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Bunda dapat menyiapkan Nasi uduk + ayam goreng lengkuas menggunakan 40 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nasi uduk + ayam goreng lengkuas

Bunda dapat menyiapkan Nasi uduk: sebanyak .
Siapkan beras sebanyak 1/2 liter.
Olah santan kara 65ml sebanyak 1 bks.
Olah kunyit,haluskan sebanyak 1 ruas jempol.
Siapkan sereh,geprek sebanyak 1 batang.
Bunda dapat menyiapkan daun pandan sebanyak 1 lembar.
Siapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
Olah Ayam goreng lengkuas: sebanyak .
Olah ayam potong jadi 6 sebanyak 1/2 ekor.
Olah air sebanyak 250 ml.
Siapkan sereh,geprek sebanyak 1 batang.
Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
Bunda dapat menyiapkan royco sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus ayam goreng: sebanyak .
Olah bawang merah sebanyak 5 butir.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 butir.
Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas jari.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 cm.
Siapkan mrica butiran sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan lengkuas sebanyak 3 ruas jari.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1,5 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Bahan sambel: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 butir.
Olah bawang putih sebanyak 2 siung.
Siapkan cabe kriting sebanyak 5 buah.
Siapkan cabe rawit sebanyak 5 buah.
Siapkan tomat sebanyak 1 buah.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
Siapkan minyak goreng sebanyak 2-3 sdm.
Siapkan Pelengkap: sebanyak .
Olah timum,potong2 sebanyak 2 buah.
Siapkan Krupuk sebanyak .
Siapkan Bawang goreng sebanyak .

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Saat ini ada banyak versi resep ayam. Nasi Uduk Ayam Remuk Bangyos akan hadir di Jl.

Langkah-langkah Untuk Nasi uduk + ayam goreng lengkuas

Nasi uduk:cuci beras lalu tambahkan bahan lainya.banyaknya air seperti masak nasi seperti biasa.kalo saya 1 ruas jari.tinggal tekan cook.
Ayam goreng:cuci bersih ayam,tuang ke wajan,masukan semua bumbu dan air.masak hingga air menyusut sambil sesekali dibalik.test rasa.
Goreng ayam hingga kecoklatan.tiriskan bumbu ayam lalu goreng juga.sajikan diatas ayam goreng.
Sambel:rebus/kukus bahan sambel lalu uleg bersama garam dan gula.test rasa lalu tumis hingga airnya menyusut.
Sajikan nasi uduk dengan ayam goreng,sambal,krupuk,bawang goreng dan irisan timun.

Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Pada saat penyajiannya nanti, lengkuas akan dipakai sebagai pelengkap yang Sisanya, kamu hanya perlu membuat sambal dan menyiapkan lalapan segar ataupun rebus. Jangan ketinggalan juga nasi putih atau nasi uduk. Jawabannya tidak sama sekali.justru membuat ayam gorengnya semakin gurih.dan.bumbu. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.