Bagaimana Cara Membuat Ayam goreng bacem yang Lezat Sekali

Bagaimana Cara Membuat Ayam goreng bacem yang Lezat Sekali

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam.

Ayam goreng bacem Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Bunda dapat memasak Ayam goreng bacem menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bacem


  1. Siapkan ayam potong sesuai selera sebanyak 1/2 kilo.
  2. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
  3. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
  4. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
  5. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
  6. Siapkan tumbar sebanyak 1 sdt.
  7. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
  8. Siapkan Daun jeruk sebanyak 2 lembar.
  9. Bunda dapat menyiapkan Daun salam sebanyak 5 lembar.
  10. Olah gula merah sebanyak 3 sendok makan.
  11. Bunda dapat menyiapkan kecap sebanyak 1 sendok makan.

Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng bacem


  1. Cuci sampai bersih ayam lalu siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan tumbar ulek bumbu hingga halus.
  2. Masuk kan ke panci ayam dan bumbu beri air kurang lebih sampai ayam terendam masuk kan daun jeruk daun salam gula merah kecap dan garam.
  3. Rebus ayam hingga bumbu meresap.
  4. Setelah meresap goreng ayam lalu tiriskan siap di hidangkan yuk mamam.

Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.