Name: Ayam Goreng Kalasan
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 39 min
Yield: 9" pie (6 servings)
Ingredients: 1 ekor ayam; 400 ml air kelapa; 8 siung bawang putih; 2 buah gula merah; 2 lembar salam; 1 batang sereh; secukupnya Garam/ royco; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Minyak goreng

Ayam Goreng Kalasan.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kalasan

Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 ekor.
Bunda dapat menyiapkan air kelapa sebanyak 400 ml.
Olah bawang putih sebanyak 8 siung.
Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 2 buah.
Siapkan salam sebanyak 2 lembar.
Siapkan sereh sebanyak 1 batang.
Olah Garam/ royco sebanyak secukupnya.
Siapkan Lada bubuk sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kalasan

Haluskan bawang putih dengan royco dan lada bubuk. Kemudian masukan semua bahan kedalam panci. Rebus semua bahan..
Koreksi rasa. Kemudian rebus hingga air berkurang..
Goreng ayam sesuai selera. Ayam ini jg bs dibakar loh. Selamat menikmati. Yummy. #sarasdewiel.