Bagaimana Cara Membuat Ayam goreng laos yang Mantap

Ayam goreng laos. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.

Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Bunda dapat memasak Ayam goreng laos menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng laos

1. Bunda dapat menyiapkan daging ayam sebanyak 1 kg.
2. Olah butit telur sebanyak 2.
3. Olah jeruk nipis sebanyak 1 buah.
4. Olah bawang putih sebanyak 7 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
6. Olah kemiri sebanyak 4 buah.
7. Olah ketumbar sebanyak 1 sendok teh.
8. Olah sendik teh lada sebanyak 1/2.
9. Olah parutan lengkuas sebanyak 350 gram.
10. Bunda dapat menyiapkan kunyit bubuk sebanyak 1 sendok teh.
11. Olah daun salam sebanyak 4 lembar.
12. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
13. Siapkan serai sebanyak 3 batang.
14. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sendok teh.
15. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1 sendok teh.
16. Bunda dapat menyiapkan kaldu jamur sebanyak 1/2 sendok teh.
17. Olah Minyak sebanyak .
18. Siapkan Air sebanyak .

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng laos

1. Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas sampai bersih.
2. Didihkan air lalu masukkan daging ayam tadi sebentar saja kemudian angkat dan tiriskan.
3. Halusakn duo bawang, ketumbar, lada dan kemiri.
4. Panaskan minyak masukkan bumbu halus, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai setelah setengah matang masukan parutan lengkuas tunggu hingga harum.
5. Kemudian masukkan daging ayam dan beri air sampai semua daging ayam terendam air dan bumbu. Diamkan hingga air menyusut.
6. Setelah air tinggal sedikit segera masukkan kocokan telur kedalam sisa air rebusan ayam dan aduk agar tercampur dengan ayamnya. Matikan api diamkan ayam sampai dingin.
7. Panas kan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam dan bumbu-bumbunya, goreng sampai kekuningan..
8. Ayam siap di sajikan.

Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).