Ayam goreng bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.

Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bacem menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bacem

Olah ayam (3potong) sebanyak 1/4 kg.
Olah bawang putih cincang sebanyak 2 siung.
Olah kunyit bubuk sebanyak 1 sendok.
Olah ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdm.
Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Olah kecap manis sebanyak 3 sdm.
Olah gula merah sebanyak 1/2 butir.
Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
Olah kaldu bubuk sebanyak Secukupnya.

Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng bacem

Cuci ayam lalu rebus dan masukan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih, dan daun salam..
Apabila sudah sedikit matang masukan kecap dan gula merah. Rebus sampai airnya meresap..
Kemudian goreng ayam sampai warnanya kecoklatan. Apinya jgn terlalu besar ya bun takut gosong hehe lalu angkat ayam dan tiriskan. Dan ayam siap di santap dengan nasi panas dan sambel korek 😘.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Hidangan ayam goreng bumbu bacem adalah salah satu inovasi paling unik dari olahan ayam. Betapa tidak, jika kita biasanya sering menjumpai bahan makanan yang dimasak dengan bumbu bacem. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.