Resep: Ayam Goreng Kremes Jogja yang Sempurna

Ayam Goreng Kremes Jogja. Buat yg suka kuliner boleh di coba Ayam Goreng Kremesnya. Yg udah nyoba pasti bakal balik lagi. Berikut daftar harga Ayam Goreng Jogja Bu Muryani.

Salah satu olahan favorit adalah ayam goreng, karena untuk memasaknya sangat mudah. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kremes Jogja menggunakan 16 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kremes Jogja

1. Olah ayam (potong 6) sebanyak 1/2 ekor.
2. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
3. Siapkan b.merah ulek kasar(me: 1 1/2 sdm halus) sebanyak 8 siung.
4. Siapkan b putih ulek kasar(me: 1/2 sdm halus) sebanyak 4 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan kunyit ulek kasar(me: 1 sdt) sebanyak 1 ruas.
6. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
7. Siapkan sereh ulek kasar(me 1 sdt halus+1gprek) sebanyak 1 batang.
8. Olah lada bubuk sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 2 sdt.
11. Siapkan air matang sebanyak 1/4 liter.
12. Olah minyak goreng sebanyak 1 sdm.
13. Bunda dapat menyiapkan Bahan tepung: sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan sisa air kaldu rebusan ayam sebanyak 1/4.
15. Siapkan tepung beras sebanyak 3 sdm.
16. Olah Garam,lada,kaldu bubuk sebanyak sejumput.

Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. The spiced crunch is made from the chicken stock that is fused with the aromatic spices and rice flour. Rumah makan Ayam Goreng Ny Suharti di Jogja cukup banyak diminati para pecinta kuliner, sebab semua masakan yang tersaji di sana terasa lezat.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kremes Jogja

1. Ayam cuci bersih,baluri garam diamkan 30 mnt.
2. Setelah 30 mnt,bilas dgn air mengalir..
3. Lalu siapkan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus (kecuali air), tumis sampai bumbu harum..
4. Lalu masukan ayam,aduk rata smpai tercampur smua bumbu. Lalu masukan air perlahan..
5. Masak sampai ayam empuk,airnya agak menyusut,menyisakan sekitar 1/4 nya. Ayam matang di sisihkan ayam dan air kaldunya, sambil tes rasa sblm diangkat.
6. Buat bahan tepungnya : air kaldu ayam di campur smua dgn bahan tepungnya, aduk rata.siapkan minyak agak bnyk utk goreng ayam.
7. Masukan ayam dlm adonan tepungnya sampai tercampur rata, setelah minyak panas, goreng ayam sampai matang kecoklatan..
8. Sisa tepung goreng utk kremesannya..
9. Siap sajikan dgn sambal terasi..
10. Selamat mencoba 🙏😊.

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam goreng kremes bisa di sajikan untuk teman nasi putih, atau sekedar ingin mencicipi rasanya, atau bisa juga di sajikan untuk menu masakan harian, cara membuat tidak sulit untuk anda buat di rumah anda. Masakan ini sangat nikmaat kalo di santap nya dengan bareng sambal serta bareng.