Resep: Ayam goreng kalasan yang Yummy

Resep: Ayam goreng kalasan yang Yummy

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Ayam goreng kalasan Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Bunda dapat memasak Ayam goreng kalasan menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng kalasan


  1. Olah ayam sebanyak 1 kg.
  2. Bunda dapat menyiapkan ketimun potong serong sebanyak 2 bh.
  3. Siapkan daun jeruk sobek2 sebanyak 3 lbr.
  4. Olah daun salam sebanyak 2 lbr.
  5. Siapkan sereh geprek sebanyak 2 bh.
  6. Olah Jahe,lengkoas secukupny sebanyak .
  7. Olah Gula merah sebanyak 3 g.
  8. Bunda dapat menyiapkan air kelapa muda/air matang sebanyak 50 g.
  9. Siapkan Bumbu halus:::: sebanyak .
  10. Siapkan Bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri,ketumbar secukupny sebanyak .

Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. RESEP AYAM GORENG KALASAN - Kalasan merupakan salah satu daerah yang ada di Jogja.

Instruksi Untuk Ayam goreng kalasan


  1. Cuci bersih ayam nya lalu kasih garam dan perasan jeruk nipis.siapkan semua bumbu yang akan di haluskan..
  2. Rebus dahulu air kelapa nya sampai mendidih lalu diamkan sebentar.
  3. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum.
  4. Masukan ayam dan masukan air kelapa ungkep ayam sebentar kira2 15 menit.lalu masukan garam,masako secukupnya.cek rasa nya sudah ok angkat.siapkan wajan untuk menggoreng ayam nya dengan api kecil yaa.sudah kecoklatan lalu angkat..
  5. Sajikan 😊 dan selamat mencoba..

Tepatnya di bagian timur kota yang terkenal akan kearifan lokalnya ini. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara.