Resep: Ayam goreng kalasan yang Mantap

Resep: Ayam goreng kalasan yang Mantap

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Ayam goreng kalasan Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng kalasan


  1. Siapkan ayam sebanyak 1 ekor.
  2. Bunda dapat menyiapkan BUMBU - BUMBU sebanyak .
  3. Bunda dapat menyiapkan serai geprok sebanyak 1 batang.
  4. Olah lengkuas geprok sebanyak 1 ruas.
  5. Olah daun salam sebanyak .
  6. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak .
  7. Bunda dapat menyiapkan gula jawa sebanyak 1/2.
  8. Olah bawang merah sebanyak 7 siung.
  9. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
  10. Siapkan air secukup nya sebanyak .
  11. Olah garam secukup nya sebanyak .
  12. Bunda dapat menyiapkan gula pasir secukup nya sebanyak .
  13. Olah kaldu secukup nya sebanyak .

Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. RESEP AYAM GORENG KALASAN - Kalasan merupakan salah satu daerah yang ada di Jogja.

Instruksi Untuk Ayam goreng kalasan


  1. Cuci ayam yg telah dipotong hingga bersih.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan semua bumbu2 dan air aduk hingga rata (gula jawa juga sdh larut) kemudian masukan ayam, rebus sampai air habis.
  3. Setelah air habis, goreng ayam dlm minyak panas, tidak perlu lama, ayam kalasan sdh bisa disajikan.

Tepatnya di bagian timur kota yang terkenal akan kearifan lokalnya ini. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Ayam goreng kalasan is its crispy, crispy kremesan. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.