Cara Untuk Mengolah Ayam Goreng Bacem yang maknyus

Ayam Goreng Bacem. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Gunakan api kecil agar bumbu benar-benar meresap ke dalam ayam.

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bacem

1. Bunda dapat menyiapkan ayam kampung (cuci bersih dengan perasan jeruk nipis lalu bilas hingga bersih) sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan air kelapa sebanyak 1 lt.
3. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
4. Siapkan gula jawa (munjung) sebanyak 1 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan asam jawa sebanyak 2 butir.
6. Bunda dapat menyiapkan serai uk besar sebanyak 1 batang.
7. Siapkan lengkuas (geprek) sebanyak 2 ruas.
8. Siapkan gula pasir sebanyak 1,5 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdm.
10. Siapkan kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
11. Siapkan Bahan Halus sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
13. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
14. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
15. Olah jahe sebanyak 1 ruas.

Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bacem

1. Rebus semua bahan menjadi satu, termasuk bahan halus.
2. Ukep ayam hingga air surut, jangan lupa koreksi rasa. Tiriskan ayam jika air ukepan sudah mulai surut..
3. Goreng sebentar saja lalu sajikan.

Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.