Resep: Ayam Goreng Kalasan yang Lezat Sekali

Resep: Ayam Goreng Kalasan yang Lezat Sekali

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam Goreng Kalasan. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Goreng Kalasan (bahasa Jawa: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦺꦴꦫꦺꦁ ꦏꦭꦱꦤ꧀, translit.

Ayam Goreng Kalasan Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kalasan menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kalasan


  1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
  2. Bunda dapat menyiapkan air kelapa sebanyak 1 L.
  3. Olah santan instant, buat 250 mL santan kental sebanyak 1 sachet.
  4. Olah gula jawa sebanyak 75 gr.
  5. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
  6. Olah kecap manis sebanyak 2 sdm.
  7. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
  8. Siapkan lengkuas, geprek sebanyak 2 ruas.
  9. Olah =•= Bumbu halus =•= sebanyak .
  10. Olah bawang merah sebanyak 8 siung.
  11. Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
  12. Olah biji merica sebanyak 1 sdt.
  13. Olah kemiri sebanyak 4 butir.

Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. RESEP AYAM GORENG KALASAN - Kalasan merupakan salah satu daerah yang ada di Jogja.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kalasan


  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan santan kental. Masak hingga mendidih..
  2. Tambahkan ayam dan aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tuang air kelapa. Didihkan..
  3. Bumbui dengan garam secukupnya. Kecilkan api dan masak hingga empuk. Saat setengah empuk, tambahkan gula jawa dan kecap..
  4. Tiriskan. Siapkan wajan penggorengan, api sedang. Goreng ayam hingga kecoklatan..
  5. Sajikan dengan nasi putih, sambal dan lalapan..

Tepatnya di bagian timur kota yang terkenal akan kearifan lokalnya ini. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Ayam goreng kalasan is its crispy, crispy kremesan. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.