Resep: Ayam Goreng Bumbu Bacem yang Sempurna

Ayam Goreng Bumbu Bacem. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis. Menu ayam bacem goreng sangat cocok.

Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum akan disajikan. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Bacem

1. Siapkan ayam tanpa kepala dan ceker, berat kurleb 1 kg sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan kecap manis sebanyak 3 sdm.
3. Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
4. Siapkan lengkuas, geprek sebanyak 1 ruas.
5. Bunda dapat menyiapkan jahe, geprek sebanyak 2 ruas.
6. Bunda dapat menyiapkan sereh, ambil putihnya, geprek sebanyak 2 batang.
7. Siapkan asam jawa sebanyak 1 sdm.
8. Olah air sebanyak 500 ml.
9. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng (2 sdm untuk tumis bumbu) sebanyak 300 ml.
10. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus sebanyak .
11. Olah bawang merah sebanyak 8 siung.
12. Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
13. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
14. Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
15. Siapkan gula merah sebanyak 1 sdm.
16. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdm.

Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan. Hidangan ayam goreng bumbu bacem adalah salah satu inovasi paling unik dari olahan ayam.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bumbu Bacem

1. Cuci bersih ayam. Potong-potong sesuai selera. Sy jadikan 14 potongan ayam, sengaja dibuat agak kecil2, biar agak banyakan.. hihihiii... udah tanggal tua, irit maaak 😄😅.
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu2 lainnya (daun salam, jahe, lengkuas dan sereh). Campur asam jawa dengan air, remas2, saring..
3. Tumis bumbu halus hingga setengah matang. Tambahkan daun salam, jahe, lengkuas dan sereh, tumis hingga harum atau bumbu matang. Masukkan ayam, aduk-aduk, masak hingga ayam berubah warna..
4. Tambahkan air asam jawa dan kecap. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. Masak ayam hingga matang dan kuah menyusut..
5. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil supaya tidak gosong, hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
6. Sajikan ayam dengan sambal terasi dan lalapan 🤤😍.

Betapa tidak, jika kita biasanya sering menjumpai bahan makanan yang dimasak dengan bumbu bacem hanyalah tempe. Kali ini sajian ayam pun bisa dibuat dengan bumbu yang lezat ini. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang lain. Goreng sebentar dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tempe kecokelatan.