61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes.
Bunda dapat menyiapkan 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes
- Olah ayam negri sebanyak 1 ekor.
- Bunda dapat menyiapkan air kelapa sebanyak 400 ml.
- Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Siapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 4 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 btr.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 btg.
- Bunda dapat menyiapkan lb daun jeruk sebanyak 6.
- Siapkan lb daun salam sebanyak 3.
- Olah garam (kalau kurang asin bs ditambahkan) sebanyak 2 sdt.
Langkah-langkah Untuk 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes
- Siapkan bahan2nya. Ayam dipotong tengahnya saja, biarkan utuh..
- Haluskan semua bahan2 kecuali daun2an dan lengkuas..
- Siapkan wajan, tumis bumbu sebentar lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yang digeprek. Jika sudah wangi masukkan ayam. Masak hingga matang kurleb 30menit dengan api sedang. Jangan lupa cek rasa ya... Berhubung air kelapa itu sudah manis, jadi tidak perlu diberi gula, hanya garam saja. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Goreng ayam yang sudah ditiriskan tadi, goreng seperlunya yang untuk dimakan saja, simpan dikulkas bisa di frezeer atau chiler saja..
- Hidangkan bersama kremesan. Kamu bisa lihat di resep aku No.21. Untuk sambalnya kamu bisa hidangkan sambal bawang atau sambal terasi. Selamat mencoba ya teman2... Kalau mau lebih jelasnya lagi kalian bisa lihat di video youtube aku. Dapoer Nuning Putri..
- Sampai ketemu di resep selanjutnya ya teman 😘😘😘.
