Ayam goreng bumbu ketumbar jahe. Tinggal di goreng diwaktu di butuhkan. Angkat ayam goreng bumbu rujak made in dapur Anda. Sajikan dengan tambahan telur yang sudah diceplok.

Salah satunya menggunakan bumbu rempah, seperti ketumbar. Rasa ayam akan menjadi lebih nikmat dan gurih, lho. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu ketumbar jahe menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bumbu ketumbar jahe

Olah ayam potong sesuai selera sebanyak 1/2 kg.
Olah Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.
Olah Bumbu : sebanyak .
Olah kunyit sebanyak 1 cm.
Olah jahe sebanyak 1 cm.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Siapkan ketumbar biji sebanyak 1 sdm.
Olah garam sebanyak 1 sdm.

Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak tanpa Santan.

Instruksi Untuk Ayam goreng bumbu ketumbar jahe

Haluskan bumbu.
Ayam cuci bersih,taruh dalam panci, masukkan bumbu halus,daun salam,tambahkan air sampai ayam terendam semua, ungkep sampai empuk,sisihkan.
Panaskan minyak goreng,goreng ayam sampai kecoklatan,angkat,tiriskan dan sajikan.

Pertama-tama goreng ayam tanpa bumbu sampai warnanya kecoklatan. Di wajan lain, tumis bumbu setengah matang, selanjutnya masukkan jahe, lengkuas dan ketumbar. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak.