Resep: Ayam goreng balado yang Yummy

Ayam goreng balado. Ayam cuci bersih lumurin dgn Kaldu ayam bubuk. kunyit lemon. bumbu Cabe Bawang Merah putih Jahe lengkuas daun Salam Serai garam, Gula. minyak Tomat. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.

Ingin makan ayam goreng balado seperti di rumah makan masakan Padang dan tertarik untuk membuat olahan ayam goreng balado khas Padang, yuk ikuti ulasan resep berikut ini Berikut resep Ayam Goreng Balado. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng balado menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng balado

1. Olah Ayam sebanyak 150 gram.
2. Bunda dapat menyiapkan Perasan lemon sebanyak .
3. Siapkan Bumbu ungkep : sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 2 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 2 siung.
6. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 1 ruas.
7. Olah Kunyit sebanyak 1 ruas.
8. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan Ketumbar sebanyak 1 sdt.
10. Siapkan Bumbu balado : sebanyak .
11. Olah Bawang putih sebanyak 2 siung.
12. Olah Cabai merah sebanyak 4 buah.
13. Olah Cabai rawit oren sebanyak 6 buah.
14. Siapkan Gula aren sebanyak 1 sdm.
15. Siapkan Gula Pasir sebanyak 1 sdm.
16. Olah Garam sebanyak 1/2 sdm.

Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng balado

1. Potong ayam sesuai selera dan rendam 5mnt dengan air jeruk nipis, lalu bersihkan dengan air mengalir.
2. Rebus ayam dengan bumbu ungkep halus sampai airnya sisa sedikit, lalu goreng hingga kecokelatan angkat dan tiriskan.
3. Buat bumbu baladonya dihaluskan dengan blender atau bisa olahraga diulek agar tidak terlalu halus.
4. Tumis bumbu balado hingga harum, lalu masukkan ayam yang tadi sudah digoreng dan aduk hingga bumbu merata. Siap diangkat dan hidangkan dengan nasih hangat. selamat mencoba.

Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado. Balado Daging & Ayam Goreng Halal.