Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih!.
Bunda dapat memasak Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih! menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih!
- Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1/2 kg.
- Siapkan mentega sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2.
- Olah bawang merah sebanyak 2.
- Siapkan daun bawang sebanyak sesuai selera.
- Olah jahe, ukuran dua buku telunjuk (3cm), geprek sebanyak .
- Olah cabe keriting merah jika mau pedas, ga juga gpp sebanyak .
- Siapkan kecap sebanyak secukupnya.
- Siapkan garam sebanyak .
- Olah merica sebanyak .
- Olah penyedap rasa sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Maira Recipe : Ayam goreng mentegahh, si empuk yang bikin nagih!
- Cuci bersih ayam, lalu aduk dengan garam dan merica. diamkan selama 10 menit yah.
- Panaskan minyak goreng, kalau sudah panas kecilkan api dan masukkan ayam. saya goreng setengah matang dulu gaes agar nanti bumbunya lebih meresap dan daging empuk..
- Ayam sudah setengah matang dan tiriskan, kita buat bumbunya. lelehkan mentega sampai mendidih lalu masukkan geng bawang. pertama yg dimasukin bawang bombay, aduk sampai wangi dan agak layu..
- Terus masukkan bawang merah dan putih, aduk lagi sebentar dan masukin cabe yg udah dihaluskan. aduk aduk lagi yah sampe wangi.
- Tambahkan kecap dan bawang daun. kasih garam, merica, penyedap lalu koreksi rasa dulu. kalau sudah cucok di lidah, si bumbunya, barulah masukin primadona nya yaitu ayam.
- Aduk sebentar dan diamkan 5 menit, lalu aduk lagi. masukkan jahenya, aduk lagi. lakukan sekitar 3x per 2 menit yah..
- Bumbu sudah merata, wangi dan ayamnya udah empuk, matikan api dan tunggu agak adem ya ayamnya..
- Lalu sajikan!! ayam goreng mentegah ala maira siap disantaphhh ~~ hati-hati nagih karena hasilnya bakal bikin daging ayam empuk, bumbu meresap sampai ke tulang 😍😍. selamat mencoba! saya tunggu recook anda gaessss luv.
