Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes yang maknyus

Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes yang maknyus

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Brand kita Ayam Goreng Kremes, namun menu kita sangat bervarsi.

Ayam Goreng Kremes Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng kremes ini menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari. Tidak hanya karena cita rasanya, tetapi juga karena gurihnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kremes


  1. Olah Bahan Utama: sebanyak .
  2. Olah ayam potong-potong sesuai selera (me: 1 ekor ayam kampung) sebanyak 1/2 ekor.
  3. Siapkan minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
  4. Siapkan Bahan Ungkepan: sebanyak .
  5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 butir.
  6. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
  7. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 butir.
  8. Olah kunyit sebanyak 3 cm.
  9. Olah jahe sebanyak 2 cm.
  10. Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
  11. Olah garam sebanyak 3/4 sdm.
  12. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 600 ml.
  13. Olah Bahan Kremesan: sebanyak .
  14. Olah air sebanyak 500 ml.
  15. Olah bumbu ungkep sebanyak 1/2 bagian.
  16. Bunda dapat menyiapkan tepung kanji sebanyak 6 sdm.
  17. Bunda dapat menyiapkan tepung beras sebanyak 2 sdm.
  18. Siapkan telur sebanyak 1 butir.

Apalagi jika menu ini disantap dengan sambal yang lezat, pasti. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan Pada umumnya, rumah makan ayam goreng kremes terkenal seperti Suharti, Kalasan dan lainnya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kremes


  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Uleg bumbu ungkepan kecuali air. Bagi bumbu menjadi 2 bagian..
  2. Didihkan 600 ml air, masukkan ayam dan sebagian bumbu ungkepan..
  3. Ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut. Matikan kompor, tiriskan ayamnya..
  4. Selagi ayam diungkep, siapkan air untuk bahan kremesan. Campurkan air dan sisa bumbu ungkepan. Tambahkan tepung kanji dan tepung beras, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tes rasa, bila kurang asin tambahkan garam atau kaldu bubuk..
  5. Masukkan kremesan ke dalam botol..
  6. Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang. Kalau sudah mulai kecoklatan semprotkan secukupnya bahan kremesan. Tunggu 10-20 detik baru diaduk. Kocok bahan kremesan setiap akan disemprotkan ke wajan karena tepung mudah mengendap di bagian dasar botol..
  7. Goreng hingga kremesan kering lalu angkat..
  8. Untuk kremesan. Semprotkan minyak bekas menggoreng ayam secukupnya. Diamkan hingga kremesan menyatu, lipat, balik sebentar lalu angkat..
  9. Tiriskan kremesan di atas tisu/koran supaya minyaknya turun. Kalau mau dihancurkan, hancurkan dengan sendok selagi hangat jadi masih renyah..
  10. Sajikan ayam kremes dengan sambal favorit dan lalapan bila suka..
  11. Kremesannya bisa ditaruh di toples supaya awet renyahnya..

RESEP AYAM GORENG KREMES - Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sup dan masih banyak lagi. Ayam goreng kremes bisa di sajikan untuk teman nasi putih, atau sekedar ingin mencicipi rasanya, atau bisa juga di sajikan untuk menu masakan harian, cara membuat tidak sulit untuk anda buat di. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.