Bagaimana Cara Mengolah Ayam goreng Laos yang luar biasa

Bagaimana Cara Mengolah Ayam goreng Laos yang luar biasa

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng Laos. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.

Ayam goreng Laos Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Bunda dapat memasak Ayam goreng Laos menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng Laos


  1. Olah ayam potong menjadi 20 bagian sebanyak 1 kg.
  2. Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menggoreng sebanyak Secukupnya.
  3. Siapkan daun jeruk sebanyak 6 buah.
  4. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 5 buah.
  5. Olah air untuk ungkepan sebanyak Secukupnya.
  6. Siapkan bumbu ungkep lengkuas halus: sebanyak .
  7. Olah jahe sebanyak 2 ruas.
  8. Olah bawang putih sebanyak 7 siung.
  9. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
  10. Siapkan kunyit bubuk sebanyak 2 SDT.
  11. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 6 butir.
  12. Olah Laos sebanyak 250 gram.
  13. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
  14. Siapkan gula pasir sebanyak secukupnya.
  15. Siapkan kaldu jamur sebanyak secukupnya.
  16. Olah ketumbar sebanyak 2 SDT.
  17. Siapkan merica bubuk sebanyak 1 SDT.
  18. Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.

Instruksi Untuk Ayam goreng Laos


  1. Potong laos dan jahe, karena saya tidak memiliki parutan maka saya gunakan blender untuk menghaluskan jahe dan laos. Kemudian Haluskan bawang merah, call bawang putih, kemiri dan kunyit. Campur kan dengan jahe dan lengkuas yang sudah diblender tadi. Aduk rata.
  2. Siapkan minyak goreng untuk menumis. hingga matang dan wangi bumbu yang sudah kita campur tadi, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata.
  3. Masukkan ayam yang sudah kita bersihkan tadi dan aduk rata dengan bumbu.
  4. Kemudian Tambahkan air dan ungkap selama 20 menit hingga ayam matang. Tunggu hingga air berkurang(asat).
  5. Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bumbu laos dengan Dicampur 1 butir telur ayam. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong) ayam goreng laos siap disajikan.

Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).