Ayam Goreng Juicy.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Juicy menggunakan 5 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Juicy
- Siapkan Ayam yang sudah dipotong sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung bumbu ayam serbaguna sebanyak 8 sdm.
- Olah tepung terigu sebanyak 8 sdm.
- Olah Air es sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng untuk memasak sebanyak .
Instruksi Untuk Ayam Goreng Juicy
- Campurkan 4 sdm tepung bumbu dan 4 sdm tepung terigu. Aku tambahin tepung terigu karena sedikit eneg kalau hanya memakai tepung bumbu serbaguna. Jadi kalau misalnya kalian nggak masalah, nggak ditambahin tepung terigu juga nggak papa..
- Tambahkan air es secukupnya, sampai adonan kental tapi tidak terlalu encer. Harus pakai air es ya, biar luarnya crispyyy..
- Panaskan minyak. Pastikan minyak benar-benar mampu merendam ayamnya nanti. Dan pastikan nyala api sangat kecil, agar ayam matang secara sempurna.
- Buat adonan kering yang terdiri dari 4 sdm tepung bumbu ayam serbaguna dan 4 sdm tepung terigu..
- Masukkan ayam yang sudah dipotong ke dalam adonan basah. Ayam tidak perlu direbus dulu, karena dapat menyebabkan daging ayam nggak juicy..
- Ketika minyak sudah benar-benar panas, angkat ayam dari adonan basah kemudian masukkan ke dalam adonan kering. Remas-remas ayam lalu masukkan ke dalam minyak panas..
- Goreng ayam sampai terlihat kecoklatan. Jangan lupa dibalik. Kalau sudah matang, angkat dan sajikan..
- .
