Cara Untuk Menyiapkan Ayam Goreng Jadul Plus Sambal Goang yang maknyus

Ayam Goreng Jadul Plus Sambal Goang.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Jadul Plus Sambal Goang menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Jadul Plus Sambal Goang

1. Olah ayam (12 sayap ayam) sebanyak 1 Kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Untuk Bumbu ayamnya sebanyak .
3. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdt.
6. Olah Garam atau bumbu penyedap 1 bks sebanyak 1 sendok makan.
7. Olah Salam sebanyak 3 lembar.
8. Siapkan serai sebanyak 1 batang.
9. Bunda dapat menyiapkan Air untuk merebus (dua gelas belimbing) sebanyak secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan Untuk sambal Goangnya sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan cabai rawit hijau sebanyak 15.
12. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 1 siung.
13. Siapkan Terasi sebanyak seujung sendok.
14. Olah garam Boleh ditambah gula putih 1 sendok teh juga sebanyak 1 sendok teh.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Jadul Plus Sambal Goang

1. Ulek bumbu ayam lalu tambahkan air, masukkan ayam.
2. Rebus ayam sampai air menyusut.
3. Angkat ayam tiriskan, siapkan minyak tunggu hingga minyak panas.
4. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.
5. Untuk sambalnya siapkan rawit, terasi, bawang putih, garam dan gula putih.
6. Ulek hingga lembut.
7. Masukkan ke dalam mangkuk, lalu siram pakai minyak panas dari penggorengan ayam, aduk.
8. Siapkan ayam goreng dan sambal,.