Name: Ayam Goreng Jadul
Prep time: 28 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 29 min
Yield: 7" pie (5 servings)
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 liter air; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; secukupnya Minyak goreng; Bumbu yang dihaluskan;; 4-5 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 sdt garam

Ayam Goreng Jadul.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Jadul menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Jadul

Olah ayam sebanyak 1/2 ekor.
Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 1 liter.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu yang dihaluskan; sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4-5 siung.
Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
Olah kunyit sebanyak 2 cm.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 cm.
Siapkan garam sebanyak 1 sdt.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Jadul

Siapkan bahan dan bumbu yang akan dihaluskan..
Campurkan ayam yang sudah dibersihkan dengan bumbu halus dan air..
Rebus ayam kira-kira 30 menit, angkat tiriskan..
Panaskan minyak goreng secukupnya (kira-kira ayam yang digoreng bisa terendam), kemudian goreng ayam hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan minyaknya..