Resep: Ayam Goreng Lengkuas yang Sempurna

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lengkuas

1. Bunda dapat menyiapkan ayam kampung sebanyak 1 ekor.
2. Olah serai, geprek sebanyak 2 btg.
3. Siapkan daun salam sebanyak 3.
4. Siapkan daun jeruk sebanyak 3.
5. Bunda dapat menyiapkan lengkuas parut sebanyak 1/4 kg.
6. Siapkan Garam, penyedap dan lada sebanyak secukupnya.
7. Olah Air kurang lebih sebanyak 600-750 cc.
8. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
9. Siapkan bawang merah sebanyak 6.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6.
11. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
12. Bunda dapat menyiapkan Kunyit bubuk sebanyak 1-2 sdt.
13. Siapkan kemiri, sangrai sebanyak 2 butir.
14. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Lengkuas

1. Ayam diuci bersih, diamkan dengan jeruk nipis dan daun jeruk selama 5-10 menit, lalu bilas..
2. Tumis bumbu halus, serei, daun salam, daun jeruk, lengkuas parut hingga harum..
3. Tambahkan air, rebus dengan api kecil hingga ayam lunak dan kuah menyusut. Aduk sesekali..
4. Saring air rebusan, agar lengkuas parut terpisah dari ayam..
5. Goreng ayam dan lengkuas yang telah disaring secara terpisah. Ayam digoreng dengan api besar hingga kecokelatan (tidak perlu terlalu lama menggoreng ayam, karna ayam sudah lunak). Lengkuas di goreng hingga kering agar terasa garing..
6. Tata ayam diatas piring, lalu taburkan lengkuas garing diatasnya 🧡.

Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya Jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, resep ayam goreng bumbu lengkuas atau laos ini.