Bagaimana Cara Membuat Ayam Goreng Lamongan yang Sempurna

Ayam Goreng Lamongan. Ayam Goreng lamongan adalah salah satu kuliner ayam goreng masakan khas Lamongan yang berbahan utama Ayam. bahan yang di perlukan untuk membuat Ayam Goreng Lamongan, yaitu: Daging Ayam. Ayam goreng lamongan memang menjadi menu andalan semua orang. Menu ini banyak sekali dijumpai di pinggir jalanan besar disetiap kota.

Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Untuk menghasilkan rasa khas resep soto ayam lamongan asli anda harus menggunakan ayam kampung dewasa dan. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng ayam. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Lamongan menggunakan 19 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lamongan

1. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
2. Siapkan air sebanyak 300 ml.
3. Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak 2 cm.
4. Olah sereh geprek sebanyak 2 batang.
5. Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
6. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 6 lembar.
7. Siapkan kaldu ayam bubuk sebanyak 1/2 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
10. Siapkan air asam jawa sebanyak 1 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
13. Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
14. Olah bawang putih sebanyak 4 siung.
15. Siapkan kemiri sangrai sebanyak 4 butir.
16. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 4 cm.
17. Olah jinten sebanyak 1/2 sdt.
18. Siapkan jahe sebanyak 1 cm.
19. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.

Goreng ayam dan ceker hingga matang. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Anda yang sering bermain sabung ayam, tentu tidak asing dengan jenis Ayam jenis ini merupakan hasil perkawinan silang antara ayam birma/ pama dan ayam saigon.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Lamongan

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu dan siapkan bumbu geprek dan cemplung..
2. Campur dalam satu wadah, ayam, bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air. Tutup rapat, ungkep dengan api kecil hingga matang dan meresap (kira2 1 jam)..
3. Setelah ayam empuk, angkat dan goreng sampai matang kecoklatan. Sebagian saya simpan dalam wadah, untuk ditaruh di freezer sebagai stok..

Ayam Geprek SAKO Lamongan - Jl. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Resep dengan petunjuk video: Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya.