Cara Untuk Mengolah Ayam goreng lengkuas yang maknyus

Cara Untuk Mengolah Ayam goreng lengkuas yang maknyus

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.

Ayam goreng lengkuas Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng lengkuas


  1. Bunda dapat menyiapkan ayam berat 2 kg sebanyak 1 ekor.
  2. Olah lengkuas parut sebanyak 1/2 kg.
  3. Olah sereh sebanyak 1 btg.
  4. Olah daun salam sebanyak 3 lbr.
  5. Olah daun jeruk sebanyak 5 bh.
  6. Olah knorr/masako sebanyak 2 sdm.
  7. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak sesuai selera.
  8. Bunda dapat menyiapkan Minyak sebanyak .
  9. Bunda dapat menyiapkan bumbu halus* sebanyak .
  10. Siapkan bawang merah sebanyak 8 bh.
  11. Olah bawang putih sebanyak 6 bh.
  12. Bunda dapat menyiapkan kunyit basah/bubuk sebanyak 2 ruas.
  13. Olah kemiri sebanyak 4 bh.
  14. Bunda dapat menyiapkan sereh bagian putihnya sebanyak 2 btg.
  15. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
  16. Siapkan merica sebanyak 1/2 sdt.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.

Instruksi Untuk Ayam goreng lengkuas


  1. Blender semua bumbu halus.
  2. Blender tersendiri lengkuas,lalu campur semua bahan termasuk ayam,campur semua bahan pakai tangan lalu remas remas agar bumbu meresap ke dlm ayam.
  3. Lalu ungkep selama 15 menit Dgn api sedang.jika sdh matikan api dan diamkan sekitar 5-10 menit agar bumbu meresap.
  4. Setelah agak dingin pisahkan ayam dan bumbu serta buang bumbu daun daunan lalu peras air bumbu agar pd saat d goreng cepat kering.
  5. Bumbu digoreng di teflon (biar g lengket)di sangrai tanpa minyak dlu,nanti agak kering baru di tambahkan minyak goreng secukupnya..
  6. Jika sdh kecoklatan dan kering, angkat dan tiriskan airnya,lalu jika sdh dingin bisa di simpan di tempat kedap udara,masukkan ke kulkas.
  7. Jika ingin makan baru ayamnya di goreng..

Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya Jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, resep ayam goreng bumbu lengkuas atau laos ini.