Resep: AYAM GORENG ala SURABAYA yang Yummy

Resep: AYAM GORENG ala SURABAYA yang Yummy

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


AYAM GORENG ala SURABAYA. Rasanya lezat tanpa vetsin/MSG dan pengawet apapun. Gak perlu tambah bumbu apa-apa lagi. Places Samarinda RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Ayam Goreng SuraSama. - Surabaya.

AYAM GORENG ala SURABAYA Kredit foto: Erma Hisham (gambar di atas bukan menggunakan resepi di bawah). Fenomena ayam goreng sebuah restoran makanan segera terkenal memang menjadi bualan ramai. Namun, ramai tidak tahu yang ia sebenarnya boleh dimasak sendiri. Bunda dapat memasak AYAM GORENG ala SURABAYA menggunakan 25 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk AYAM GORENG ala SURABAYA


  1. Siapkan ayam kampung muda sebanyak 1 ekor.
  2. Olah santan encer (slow cooker) sebanyak 500 cc.
  3. Siapkan santan encer (ungkep manual) sebanyak 1000 cc.
  4. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk buang tulang sebanyak 5.
  5. Siapkan sereh digeprek sebanyak 2.
  6. Olah daun salam sebanyak 3.
  7. Siapkan tepung beras sebanyak 2 sdm.
  8. Bunda dapat menyiapkan tepung tapioka sebanyak 2 sdm.
  9. Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
  10. Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
  11. Siapkan bawang merah sebanyak 8.
  12. Olah bawang putih sebanyak 5.
  13. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sangrai sebanyak 1 sdt.
  14. Siapkan jinten sebanyak 1/2 sdt.
  15. Olah merica sebanyak 1 sdt.
  16. Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1 sdt.
  17. Bunda dapat menyiapkan kemiri sangrai sebanyak 4.
  18. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak sesuai selera.
  19. Bunda dapat menyiapkan Kaldu ayam/ vetsin/ bubuk jamur sebanyak .
  20. Bunda dapat menyiapkan Pelengkap : sebanyak .
  21. Siapkan Kecap manis sebanyak .
  22. Siapkan Jeruk nipis sebanyak .
  23. Siapkan Bawang merah dipotong halus sebanyak .
  24. Olah Sambal sebanyak .
  25. Siapkan Timun, daun kemangi sebanyak .

Resep ayam goreng saus mentega dan bagaimana cara membuatnya ala restoran mahal. Ikuti langkah-langkahnya diartikel ini, mudah kok kamu bisa lakukan dirumah. Berikut rekomendasi resep ayam goreng mentega yang kamu bisa terapkan dengan lima langkah simpel di bawah ini! Selalu pesen paketan, ud termasuk tempe tahu dan sayur asem.

Langkah-langkah Untuk AYAM GORENG ala SURABAYA


  1. Ambil minyak goreng sedikit, masukan bumbu halus. Goreng sampai harum.
  2. Masukan ayam, tambahkan santan encer..
  3. Ungkep dengan api kecil..
  4. Apabila menggunakan slow cooker, garam dan vetsin dimasukan setelah ayam lunak dan siap diangkat..
  5. Biarkan sampai ayam lunak, air tinggal sedikit..
  6. Campur tepung beras dan tepung tapioka. Masukan ke dalam sisa air rebusan sedikit. Sisanya untuk melapisi kulitnya. Siap digoreng dengan api sedang sampai kering..

Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana bahan bahannya. Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Resep Nasi Goreng Mawut Spesial Pedas Surabaya, Jawa Timur Sederhana Spesial Asli Enak. Nasgor mawut paling enak adalah nasi goreng mawut kakilima bukan nasi goreng mawut ala restoran. Dalam nasi goreng magelangan ini menggunakan suwiran ayam kampung asli.