Resep: Opor Ayam Goreng yang Enak

Opor Ayam Goreng.

Bunda dapat memasak Opor Ayam Goreng menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Opor Ayam Goreng

1. Bunda dapat menyiapkan sayap ayam sebanyak 2.
2. Olah ati ampela ayam sebanyak 2.
3. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 1 siung.
4. Olah bawang putih sebanyak 1 siung.
5. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
6. Bunda dapat menyiapkan Bubuk ketumbar sebanyak secukupnya.
7. Olah kemiri sebanyak 1/4 butir.
8. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk nipis sebanyak 1 lembar.
9. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
10. Olah Gula Merah sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Opor Ayam Goreng

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk cukup diremas-remas saja..
2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air dan didihkan..
3. Masukkan ayam dan ungkep dengan api sedang. Tunggu hingga air menyusut..
4. Panaskan minyak dan goreng ayam sebentar saja..
5. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaan keluarga..
6. Disclaimer : Ini saya ngegorengnya agak kelamaan krn disambi yg lain jd terlalu coklat dan kering..