Resep: Sempolan Ayam Crispy yang Enak

Sempolan Ayam Crispy.

Bunda dapat memasak Sempolan Ayam Crispy menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Sempolan Ayam Crispy

1. Olah daging ayam sebanyak 500 gr.
2. Siapkan tepung tapioka sebanyak 250 gr.
3. Olah telur ayam sebanyak 1 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan daun seledri iris tipis sebanyak 1.
5. Olah Bumbu : sebanyak .
6. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
7. Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1/2 sendok teh.
9. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 3/4 sendok teh.
10. Bunda dapat menyiapkan kaldu ayam sebanyak 1/2 sendok teh.
11. Siapkan merica halus sebanyak 1/2 sendok teh.
12. Siapkan Bumbu Pencelup : sebanyak .
13. Olah telur ayam sebanyak 2 buah.
14. Bunda dapat menyiapkan Tepung roti sebanyak .
15. Olah Bahan tambahan : sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan minyak goreng sebanyak 1 lt.
17. Bunda dapat menyiapkan Air untuk merebus sebanyak .
18. Olah sate sebanyak Tusuk.

Instruksi Untuk Sempolan Ayam Crispy

1. Haluskan daging ayam, bawang merah, dan bawang putih.
2. Setelah halus, campurkan gula, garam, merica, kaldu ayam, telur, tepung tapioka dan daun seledri, aduk rata..
3. Lumuri tangan dengan minyak goreng, bentuk bulat lalu bentuk lagi menjadi oval memanjang, tusuk dengan tusuk sate.
4. Masukan sempolan pada air mendidih, tunggu hingga 3-5 menit.
5. Tiriskan sempolan, lumuri dengan telur kemudian dengan tepung roti(lakukan 2 kali agar sempolan lebih crispy).
6. Masukan ke dalam freezer, atau bisa langsung digoreng.
7. Goreng sempolan hingga berwarna emas kecoklatan. Tiriskan dan sempolan ayam cirspy siap dinikmati 😊.