Resep: Ayam Kentucky Crispy yang Enak

Ayam Kentucky Crispy.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Kentucky Crispy menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Kentucky Crispy

1. Siapkan Ayam Paha Atas sebanyak 2 potong.
2. Olah Ayam Paha Bawah sebanyak 2 potong.
3. Siapkan Sayap Ayam sebanyak 2 potong.
4. Siapkan Bumbu Marinasi: sebanyak .
5. Siapkan Jeruk Nipis sebanyak 1 buah.
6. Siapkan Garam sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan Bumbu-bumbu Tepung: sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan Terigu sebanyak 150 gr.
9. Bunda dapat menyiapkan Kanji sebanyak 50 gr.
10. Olah Bawang Putih Halus sebanyak 3 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sdt.
12. Olah Merica sebanyak 1/2 sdt.
13. Olah Kaldu Jamur Rasa Ayam sebanyak 1 sdm.
14. Siapkan Air sebanyak 12 sdm.
15. Olah Minyak Goreng sebanyak 1 liter.

Instruksi Untuk Ayam Kentucky Crispy

1. Cuci bersih ayam dan kiret-kiret, baluri dengan garam dan jeruk nipis sambil di remas-remas. Masukkan ke kulkas, diamkan selama 15 menit, agar meresap..
2. Campur bumbu-bumbu, aduk rata..
3. Ambil sekitar 5 sdm dan taruh di wadah lain. Campur dengan 12 sdm air, sebagai adonan basah, aduk rata..
4. Ambil ayam, masukkan ke tepung kering. Sambil di remas-remas agar meresap. Pindahkan ke tepung basah, lalu pindahkan lagi ke tepung kering..
5. Masukkan pada minyak banyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang. Tiriskan dan sajikan..