Bagaimana Cara Mengolah Ayam kfc/ kentuky simple,kriting dan kriuk nya tahan lama, yang Mantap

Bagaimana Cara Mengolah Ayam kfc/ kentuky simple,kriting dan kriuk nya tahan lama, yang Mantap

Kumpulan Resep Ayam Goreng Pilihan Bunda


Ayam kfc/ kentuky simple,kriting dan kriuk nya tahan lama,. Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Adonan ini mutlak diperlukan agar ayam goreng tepungmu renyah dan tahan lama. Nah, untuk takarannya sendiri, contoh di bawah ini.

Ayam kfc/ kentuky simple,kriting dan kriuk nya tahan lama, Suara.com - Gerai makanan KFC dikenal karena sajian ayam goreng krenyes yang super renyah dan nikmat. Salah satu hal yang identik dan khas pada KFC adalah rasa pada ayamnya yang tetap krispi meski dalam keadaan dingin. Dalam sajiannya sendiri KFC memang cukup jarang menyajikan menu ayam dalam keadaan panas, sehingga meski dimakan dalam keadaan dingin, tak membuat cita rasa pada. Bunda dapat menyiapkan Ayam kfc/ kentuky simple,kriting dan kriuk nya tahan lama, menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam kfc/ kentuky simple,kriting dan kriuk nya tahan lama,


  1. Siapkan daging ayam sebanyak 1/2 kg.
  2. Olah gandum segi3 sebanyak 1/2 kg.
  3. Bunda dapat menyiapkan tepung maizena sebanyak 1/2 bks.
  4. Bunda dapat menyiapkan es batu(2rban) sebanyak 1 bks.
  5. Olah telur sebanyak 1 btr.
  6. Olah royco ayam sebanyak 4 bks.
  7. Siapkan Bumbu sebanyak .
  8. Bunda dapat menyiapkan BP sebanyak 4 siung.
  9. Siapkan BM sebanyak 1 siung.
  10. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
  11. Olah Mrica sebanyak secukupnya.
  12. Olah Tumbar sebanyak secukupnya.
  13. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak 1ruas jari.
  14. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 1ruas jari.
  15. Siapkan Bahan lumuran tambahkn Baking soda sebanyak .

Pastikan juga kamu tidak terlalu sering membolak-balik ayam agar kriuk-nya tidak mudah rusak. Resep ayam kentucky ala KFC, kriuk renyah maknyus. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.

Langkah-langkah Untuk Ayam kfc/ kentuky simple,kriting dan kriuk nya tahan lama,


  1. Langkah 1, haluskan semua bumbu tambahkn 1bks royco(aq pkk blender olhnya lg bwaan bayi tangnya semutan).
  2. Mariminasi ayam, masukan setngh es batu kdlm bumbu yg sdh dituang ke wadah ayam yg sdh dibersihkn,ksih royco 1 ½bks( biarkan dlu sembri kita siapkn bahan lumuran dan bahan Kering,.
  3. Bumbu kring, campurkn tepung segitiga dan maizena tmbhkn 1bks royco, aduk2 sampai rata.
  4. Bahan celupan, masukn sisa es batu kdlm baskom bri secukupy air,(jngn terllu bnyak nnti gk dingin) tmbhkn royco 1bks tambah sedikit bahan kering dan beking soda tambahkn telur yg sdh di ceplok(aduk hingga rata).
  5. Selnjutnya, ambil ayam 1 persatu yg sdh di mariminasi msukan kebhan kering(bolak balik smbil di cubit2,, (sembri panaskn minyak).
  6. Angkat lalu msukn ke adonan celupan es tunggu kurleb 1mnit, lalu angkat gulingkn ke adonan kering sambil di cubit2 biar ngbntuk kriting2,.
  7. Lalu angkat goreng menggunkn minyak panas, kmudian kcilkn api(jngn terllu besar) tkut daging ngk mateng, tunggu hingga kcoklatan (jngn di bolak balik terus y, bisa rontok kriting2nya, balik ayam jika sdh kring..
  8. Lalu tiriskn.
  9. Selmat mencoba.

Dan yang pasti dengan teknik pengolahan seperti ini, jadinya malah lebih kribo dan tahan lama crispynya. Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk sering sekali dicari sebagai kudapan saat bersantai. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Ayak tepung di atas kulit ayam. Resep ayam goreng tepung kentucky yang mereka jual kelihatan krispi dan menarik sekali.