Ayam goreng kunir. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Yaitu ayam goreng biasa dengan bumbu kuning sederhana seperti ketumbar, bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunir yang di goreng setengah kering.
Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kunir menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng kunir
- Bunda dapat menyiapkan ayam potong sebanyak 250 gram.
- Siapkan telor sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
- Siapkan ketumbar sebanyak Secukupnya.
- Olah kunir bubuk sebanyak Secukupnya.
- Siapkan merica sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan garamn sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan minyak sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 2 liter.
Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Jamu kunir asem ini bagus lho di minum buat kesehatan wanita.dan juga jamu ini salah satu jamu yang Jamu kunir asem, selain seger.juga bermanfaat buat meredam rasa nyeri haid pada wanita. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah.
Langkah-langkah Untuk Ayam goreng kunir
- Cuci ayam sampai bersih, masukkan air untuk merebus.
- Geprek bawang campurkan ke bersama ayam. Masukkan juga kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan merica. Rebus dan tunggu hingga matang. Kira2 sekitar 30 menit.
- Tiriskan, angkat rebusan ayam. Kocok telur ayam, lumeri ayam dengan telur.
- Panaskan minyak dan goreng ayam tersebut.
Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Opor Ayam Goreng Bu Ranti adalah ayam goreng khas Pekalongan yang resepnya hanya dimiliki Resep opor ayam goreng ini dibuat oleh nenek moyang kami sejak jaman kolonial Belanda dan mulai. Dengan sangat berhati-hati, masukkan setiap potongan ayam ke dalam minyak (sebaiknya, gunakan alat penjepit agar minyak tidak memercik). Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam dicampur tepung bumbu yang digoreng dalam minyak goreng panas.
