Ayam Goreng Kunyit. Saya teringat untuk menyediakan nasi ayam goreng kunyit selepas terpandang dalam Instagram @khairulaming. Cepat cepat meminta Nana membeli bahagian dada ayam di Giant. "Teringin ayam goreng kunyit, tapi bila masak mesti tak jadi macam dekat kedai yang orang jual tu…". Atan kongo Ayam Goreng Kunyit doakan agar anda dimurahkan.rezeki selalu ya.
Sajian ayam goreng kunyit mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda.
Sajian ayam yang khas dengan warna kuning dan garing ini, memang memiliki citarasa yang enak dan begitu menggoda.
Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kunyit menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kunyit
- Bunda dapat menyiapkan ayam potong, cuci bersih sebanyak 1.5 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Jeruk nipis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Olah bawang putih sebanyak 7-8 siung.
- Siapkan kunyit sebanyak 2-4 ruas.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Sedikit.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu cemplung : sebanyak .
- Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
- Olah serai geprek sebanyak 1 batang.
- Siapkan kecil lengkuas geprek sebanyak 1 bongkol.
- Olah gula sayur sebanyak 1/ 2 bagian.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Air sebanyak secukupnya.
Resepi ayam goreng kunyit yang simple dan sedap. Sesuai dihidangkan bersama sambal belacan, pasti lazat sekali. A complete Ayam Goreng Kunyit dish would be served with a plate of pipping hot rice, a Telur Mata Kerbau (Sunny Side Up), a dash of Sweet & Salty Soy Sauce and the one and only thing we love to. Ayam Goreng Kunyit ini bila dah sejuk pun tetap rangup.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Kunyit
- Lumuri ayam yg sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
- Blender bumbu halus. Lumuri ke ayam. Diamkan 15 menit..
- Didihkan air di panci, api sedang cenderung kecil. Masukkan ayam & bumbu cemplung. Tutup. Sesekali aduk supaya merata. Biarkan sampai air surut. Angkat. Diamkan di wajan sampai set kurleb 10 menit. *Setelah surut jangan langsung digoreng ya*.
- Panaskan minyak di wajan. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan sambal kesukaan. Saya bikin sambal korek, resep setelah ini ya..
Tetapi, tidak boleh dinafikan antara ayam goreng paling sedap di Malaysia adalah Ayam Goreng Kunyit. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang.
