Resep: Ayam goreng bumbu kunyit yang Menggugah Selera

Ayam goreng bumbu kunyit. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.

Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Bunda dapat memasak Ayam goreng bumbu kunyit menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng bumbu kunyit

1. Bunda dapat menyiapkan paha ayam sebanyak 6 buah.
2. Bunda dapat menyiapkan jahe (geprek) sebanyak 3 cm.
3. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
5. Siapkan langkuas (geprek) sebanyak 3 cm.
6. Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 4 cm.
8. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
9. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 buah.
11. Siapkan Bumbu tambahan sebanyak .
12. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak Sejumput.
14. Siapkan kaldu ayam sebanyak 1 sdt.
15. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 200 ml.

Sajian ayam goreng kunyit mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda. Sajian ayam yang khas dengan warna kuning dan garing ini, memang memiliki citarasa yang enak dan begitu menggoda. Belum lagi, sensasi wangi harum dari bumbu kunyit yang semakin terasa saat digoreng. Cuma.kalau ayam goreng bumbu kunyit ini.lebih minimalis bumbunya.dan banyak pake kunyitnya.jadi warnanya bisa kuning cantik.dan citarasanya gurih.nggak terlalu manis.kayak ayam bacem.atau resep ayam lain yang sering aku masak.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng bumbu kunyit

1. Didihkan air beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Setelah mendidih dan harum tambahkan ayam,langkuas,jahe,daun jeruk,daun salam..
3. Tambahkan kaldu,garam dan gula (lakukan koreksi rasa).
4. Masak ayam sampai air menyusut,atau sampai ayam empuk.
5. Diamkan ayam di dalam panci kurleb 1jam (supaya bumbu meresap) tp mau di skip pun tidak masalah.
6. Siapkan minyak panas untuk menggoreng, goreng ayam sampai kecoklatan.
7. Ayam siap di santap.
8. Terimakasih dan selamat menikmati.

Anda bisa mengolahnya menjadi ayam goreng bumbu kunyit. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan warna kuning sesuai namanya. Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan.