Bagaimana Cara Mengolah Ayam Goreng Crispy Bumbu Kunyit yang Sempurna

Ayam Goreng Crispy Bumbu Kunyit. Menu masakan yang satu ini seolah tak lekang oleh waktu. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernika. Tiriskan ayam (jangan dicuci), campurkan bumbu halus sambil diremas-remas supaya bumbu benar-benar meresap.

Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Ayam geprek: Yogyakarta crispy battered ayam goreng crushed and mixed with hot and spicy Ayam goreng kunyit: Malay cubed chicken bits fried with turmeric coat. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy Bumbu Kunyit menggunakan 10 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Crispy Bumbu Kunyit

1. Bunda dapat menyiapkan Daging Ayam Potong sebanyak 1/2 Kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Tepung Terigu sebanyak 1/4.
3. Olah Tepung Tapioka sebanyak 3 sdm.
4. Olah Garam sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan Penyedap Rasa (Royco) sebanyak secukupnya.
6. Olah bawang putih sebanyak 3 Siung.
7. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak Secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak Secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak Secukupnya.
10. Olah Minyak goreng sebanyak Secukupnya.

In Indonesia and Malaysia Ayam goreng variants. Ayam bumbu, a Minang fried chicken in Aie Badarun restaurant, Tanah Datar. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu Pewarna makanan kuning secukupnya atau bisa menggunakan bubuk kunyit.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Crispy Bumbu Kunyit

1. Pertama siapkan semua bahan yang dibutuhkan (Baik bumbu dan Peralatan masaknya)..
2. Bersihkan daging ayam sampai benar-benar bersih..
3. Haluskan semua bumbu tanpa terkecuali (Bawang putih, ketumbar, kunyit, garam)..
4. Siapkan 3 baskom (Wadah) dan air secukupnya..
5. Masukkan tepung terigu dan tapioka dalam 2 baskom (Bagi secara merata), baskom 1 berisi tepung kering dan baskom 1'nya lagi diberi air secukupnya (Seperti adonan bakwan)..
6. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam baskom berisi daging ayam lalu campur dan diamkan beberapa menit..
7. Kemudian Siapkan minyak goreng lalu tuang ke dalam wajah dengan api sedang..
8. Masukkan daging ayam ke tepung basah (Adonan) lalu masukkan ke tepung kering kemudian masukkan ke dalam wajah, goreng sampai matang (Berwarna kecoklatan)..
9. Jika sudah matang, tiriskan lalu kasihkan di atas tisu kering (Agar menyerap minyak gorengnya)..
10. Lalu sajikan sesuai selera, selesai deh. Simpel kan. Selamat mencoba dan menikmati yah. Semoga resep ini bermanfaat..

Haii warga utaqa mai mai mai beratoq, harini last day kami bertapak di convex expo di usm😍 Mana lagi nk caqi lepas ni ayam kunyit crispy😋 pakat mai cuba. Goreng ayam hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan Lalu simpan semua bahan sambal pada cobek. Setelah itu, ulek kasar bumbu sambal tersebut dan siram Ayam geprek crispy sudah selesai dibuat. Nikmati dengan sepiring nasi hangat agar lebih nikmat.