Bagaimana Cara Membuat Ayam goreng lengkuas yang Menggugah Selera

Ayam goreng lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Kali ini Dapur irez akan menyajikan olahan ayam yang dipadukan dengan rempah yaitu lengkuas. Selain enak, tentunya baik dan bermanfaat bagi tubuh kita.. Bunda dapat memasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 15 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng lengkuas

1. Siapkan ayam bebas ayam ap aja sebanyak 10 potong.
2. Siapkan bawang merah sebanyak 15 butir.
3. Olah bawang putih sebanyak 8 butir.
4. Bunda dapat menyiapkan cabe setan sebanyak 5 butir.
5. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 ruas.
6. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
7. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
8. Olah lada putih sebanyak 1 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
10. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
11. Siapkan lengkuas potong dadu lalu blander bersma bumbu yang lain sebanyak 4 ruas.
12. Olah kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
13. Siapkan royco sebanyak 1 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan micin hongkong sebanyak 1/2 sdt.
15. Olah garam sebanyak Sedikit.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Ada banyak menu makanan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!!

Instruksi Untuk Ayam goreng lengkuas

1. Blander smua bahan kcuali sereh dan daun salam.
2. Kmudian masukan ayam ke dalam wajan lalu masukan bumbu dan tambhakn air sampai batas ayam terendam masukan penyedap aduk bentar tutup aduk tutup lagi hingga air surut stlah surut sduk bntr angkat lalu goreng hingga ayam coklat bumbu ny bisa di jadikan serundeng jngn di buang.

Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.