Resep: Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정) yang Enak

Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정). Chicken wings, corn starch, corn syrup, dried red chili pepper, garlic, ginger, grape seed oil, ground black pepper, mustard sauce, peanut oil, peanuts, potato starch, rice syrup, salt, sesame seeds, soy sauce, vegetable oil, vinegar. Hari ini saya akan membuat ayam goreng Korea. Anda sudah membuatnya pakai resep lamaku?

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Dakgangjeong is a crispy Korean fried chicken glazed in a sticky, sweet, tangy and spicy sauce. Dakgangjeong (닭강정) is a deep-fried crispy chicken dish glazed in a sticky, sweet, and spicy sauce. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정) menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정)

1. Siapkan ayam sebanyak 1 ekor.
2. Siapkan Kacang tanah sebanyak 150 gram.
3. Siapkan Cabe kering sebanyak 6 pcs.
4. Siapkan Black pepper: sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan Jahe sebanyak sejempol.
6. Bunda dapat menyiapkan Saos sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Kecap asin sebanyak 1 sendok makan.
8. Bunda dapat menyiapkan Cuka beras sebanyak 1 sendok teh.
9. Siapkan Mustard sauce sebanyak 1/2 sendok makan.

It's traditionally made with a whole chicken that's been cut up. Banyak juga modifikasi ayam goreng yang sudah dilakukan, seperti di Korea. Apa aja ya, ragam ayam goreng ala Korea? Berbeda dengan dakgangjeong yang menggunakan sayap ayam, yangnyeom tongdak menggunakan ayam utuh yang dipotong-potong.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정)

1. Potong ayam menjadi kecil, campurkan lada hitam, bawang putih, kaldu ayam secukupnya, aduk dan campurkan di tepung sagu.
2. Goreng sampai kering dan coklat, untuk crispy and crunchy, di goreng 2x.
3. Buat saos: goreng bawang putih, kecap dan masukan cuka beras dan mustard sauce. Kemudian masukan cabe kering dan kacang tanah yg sudah di goreng. Campurkan ayam ke saos. Siap di hidangkan....

You're going to love it, I guarantee, and take this chicken to a party and everyone will give you compliment: "Whoo ah~ this crispy chicken is crunchy crunchy like candy!" If you like this recipe, also check out my original dakgangjeong recipe, which is a lot chunkier and stickier: http. Dakgangjeong is a Korean dish of chicken that is fried twice and then sautéed in a sweet, sour, spicy, thick, and slightly sticky sauce. The dakgangjeong sauce is sweet and tart with a spicy touch of gochujang (Korean red pepper paste). This sauce is far from being very spicy, but it is possible to. MAHIZAD bersama menu dakgangjeong yang disediakannya.