Name: Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)
Prep time: 32 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 39 min
Yield: 4" pie (8 servings)
Ingredients: 250 gr ayam dada fillet; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada hitam; 1/2 sdt jahe di geprek; 2 sdm maizena; -------------------------------------; Bahan saos; -------------------------------------; 2 siung bawang putih; 3 biji cabe merah kering (sy skip); 1 sdm cuka; 1 sdt gula palem(sy pk gula kerek); 1/2 sdt wijen; Minyak goreng

Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea).

Bunda dapat menyiapkan Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea) menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)

Bunda dapat menyiapkan ayam dada fillet sebanyak 250 gr.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan lada hitam sebanyak 1/2 sdt.
Olah jahe di geprek sebanyak 1/2 sdt.
Olah maizena sebanyak 2 sdm.
Siapkan ------------------------------------- sebanyak .
Olah Bahan saos sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan ------------------------------------- sebanyak .
Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Siapkan cabe merah kering (sy skip) sebanyak 3 biji.
Siapkan cuka sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan gula palem(sy pk gula kerek) sebanyak 1 sdt.
Siapkan wijen sebanyak 1/2 sdt.
Siapkan Minyak goreng sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)

Siapkan bahan.Bersihkan ayam n di fillet sesuai selera.Haluskan bawang putih..
Campurkan ayam dengan jahe, penyedap jamur, lada hitam n garam, lumuri dengan tepung maizena. Diamkan selama 15 menit..
Goreng ayam dengan minyak panas sampai 3/4 matang, lalu angkat. Lalu goreng kembali sampai kekuningan n matang, lalu angkat..
Tumis bawang putih, masukkan kecap manis n cuka, masak sampai mendidih lalu tambahkan gula aren, campurkan ayam n wijen,aduk rata Angkat n sajikan selagi panas..