Cara Termudah Untuk Memasak Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple yang Terenak

Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple.

Bunda dapat menyiapkan Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple

1. Siapkan Ayam (Dada) sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan Merica sebanyak 1 sdt.
3. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1/2 sdt.
4. Bunda dapat menyiapkan Susu Cair (Plain) sebanyak 500 ml.
5. Bunda dapat menyiapkan Oregano (optional) sebanyak 1/2 sdt.
6. Olah Bahan Lapisan Luar : sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Tepung Maizena sebanyak 50 gr.
8. Siapkan Tepung Bumbu Ayam sebanyak 50 gr.
9. Siapkan Bahan Saos : sebanyak .
10. Siapkan Gula Pasir sebanyak 4 sdm.
11. Olah Cuka sebanyak 1 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan Madu sebanyak 2 sdm.
13. Siapkan Saos Tiram sebanyak 2 sdm.
14. Olah Kecap Asin sebanyak 1 sdm.
15. Bunda dapat menyiapkan sdm/3siung Bawang Putih (haluskan) sebanyak 1.
16. Olah Air sebanyak 6 sdm.
17. Siapkan Bahan Pelengkap : sebanyak .
18. Bunda dapat menyiapkan Wijen (sangrai) sebanyak 1 sdt.

Langkah-langkah Untuk Ganjang Chicken (Ayam Goreng Korea) Simple

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Haluskan bawang putih. Baluri ayam dengan garam, merica, oregano. (Ungkep min. 1jam, Saya ungkep seharian baru digoreng keesokan paginya).
2. Setelah diungkep, rendam dalam Susu cair. Diamkan kembali min. 10menit. Kemudian tiriskan. Baluri dengan campuran tepung maizena dan tepung bumbu. Guling-gukingkan hingga semua bagian ayam tertutup sempurna..
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan disemua sisi. Kemudian angkat dan tiriskan, tunggu hingga ayam kering (tidak berminyak).
4. Sambil menunggu ayam kering, sangrai wijen hingga kecoklatan. Campur bahan Saos jadi satu kemudian didihkan diatas kompor..
5. Setelah itu masukkan ayam goreng tadi, sebentar saja hingga tercampur rata. Matikan api, sajikan dengan taburan wijen..