Bagaimana Cara Memasak Ayam Goreng Korea yang Lezat

Ayam Goreng Korea. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea. Menjual ayam goreng korea resepi by Fiqa Nsz.

Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: 양념 치킨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea. Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea. Post ini didedikasikan untuk peminat ayam goreng Korea iaitu ayam goreng Yangnyeom yang pedas dan rangup. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Korea menggunakan 23 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Korea

1. Bunda dapat menyiapkan sayap ayam sebanyak 1/4 kg.
2. Olah Bumbu marinasi : sebanyak .
3. Olah Garlic powder atau bisa juga bawang putih diparut sebanyak .
4. Olah Garam sebanyak secukupnya.
5. Bunda dapat menyiapkan Lada putih sebanyak secukupnya.
6. Olah kaldu bubuk (boleh diskip) sebanyak Secukupnya.
7. Olah Bumbu tepung krispi : sebanyak .
8. Olah Tepung maizena sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Tepung terigu sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak .
11. Siapkan Lada putih bubuk sebanyak .
12. Olah Kaldu bubuk sebanyak .
13. Olah Garlic powder sebanyak .
14. Olah baking powder sebanyak Sedikit.
15. Olah Telur sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Bahan saos : sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan Saos sambal sebanyak .
18. Olah Saos tiram sebanyak .
19. Bunda dapat menyiapkan Saos tomat sebanyak .
20. Olah Gula / madu sebanyak .
21. Siapkan perasan lemon sebanyak Sedikit.
22. Bunda dapat menyiapkan Cabe bubuk (boleh diskip) sebanyak .
23. Bunda dapat menyiapkan air jika saos terlalu kental sebanyak Sedikit.

Kadang-kadang sampai teringat-ingat akan rasanya yang lazat sampai nak repeat. Yuk bikin ayam goreng Korea sendiri di rumah. Dream - Buat para pecinta makanan Korea Dibumbui saus pedas manis dan biji wijen, ayam goreng Korea banyak dijual di beberapa restoran. Ayam goreng korea ni memang popular dekat Malaysia.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Korea

1. Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis/lemon. Bilas kembali hingga bersih. Keringkan ayam dengan tisu dapur.
2. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama minimal 2 jam. Untuk hasil maksimal diamkan semalaman. Simpan di kulkas..
3. Campur semua tepung kering beserta bumbu-bumbu. Aduk rata. Sisihkan..
4. Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan telur ke dalam mangkok yang berisi ayam. Aduk rata..
5. Masukkan ayam satu per satu ke dalam tepung kering. Sambil ditepuk-tepuk..
6. Goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil..
7. Untuk saos, campurkan semuanya ke dalam pan. Aduk hingga merata dengan api kecil. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api..
8. Masukkan ayam krispi ke dalam saos. Aduk rata..
9. Untuk mempercantik, saya taburkan wijen di atasnya..
10. Ayam goreng korea siap disajikan untuk suami tercinta..

Memang banyak restoran dekat Malaysia berkonsepkan Ayam Goreng Korea yang pedas dan sedap. Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas. Ganjang chicken adalah ayam goreng Korea yang memiliki perpaduan rasa manis, asin dan gurih. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin.