Cara Termudah Untuk Menyiapkan Ayam Goreng Madu Ala Korea yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Madu Ala Korea. Ini adalah Resep Chicken Wings Madu ala Korea atau Sayap Ayam madu. Buatnya sangat mudah dengan bahan - bahan yang sangat sederhana. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta.

Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Bunda dapat memasak Ayam Goreng Madu Ala Korea menggunakan 22 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Madu Ala Korea

1. Bunda dapat menyiapkan daging ayam sebanyak 1/4 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan Bumbu rendaman ayam: sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 Siung.
4. Olah Jahe sebanyak 2 cm.
5. Olah perasan jeruk nipis (bs diganti lemon) sebanyak 1/2.
6. Siapkan Campuran baluran tepung (bisa diganti tepung bumbu serbaguna): sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Tepung terigu sebanyak 8 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan tepung maizena sebanyak 1 sdm.
9. Siapkan tepung beras sebanyak 1 sdm.
10. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdm.
11. Siapkan Bahan saos: sebanyak .
12. Siapkan bawang putih dirajang halus sebanyak 3 siung.
13. Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 3 sdm.
14. Bunda dapat menyiapkan saos tiram sebanyak 1 sdm.
15. Bunda dapat menyiapkan saos tomat (sy pakai yg sachet) sebanyak 3 sdm.
16. Olah perasan jeruk nipis (resep aslinya pakai air cuka) sebanyak 1/2 buah.
17. Bunda dapat menyiapkan margarin sebanyak 3 sdm.
18. Bunda dapat menyiapkan madu sebanyak 3 sdm.
19. Siapkan Gula sebanyak .
20. Siapkan Garam sebanyak .
21. Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak .
22. Olah Daun bawang sebanyak .

Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini Lihat disini resep ayam gorengnya >>. Resep Bumbu Ayam Goreng Madu Ala Korea. Ingin menikmati lezatnya ayam goreng namun merasa. Beruntungnya, sajian ayam goreng madu ala Korea kini bisa ditemui di Palembang.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Madu Ala Korea

1. Uleg/blender bumbu rendaman ayam, tambahkan garam, gula dan merica.
2. Potong daging ayam sesuai selera, cuci bersih.
3. Balurkan daging ayam dengan bumbu rendaman sambil diremas-remas agar bumbu merasuk. Diamkan minimal 30min. (Sy masukkan kulkas lebih enak).
4. Campur rata bahan tepung untuk baluran ayam.
5. Campurkan daging ayam berbumbu dengan tepung. Remas-remas sampai semua permukaan ayam tertutup tepung.
6. Goreng ayam setengah matang (kuning pucat), tiriskan dan tunggu sampai ayam agak dingin..
7. Selagi menunggu gorengan ayam pertama dingin, siapkan saosnya.
8. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, saos tomat/saos sambal, perasan jeruk nipis. Aduk rata dengan api kecil. Tambahkan margarin dan madu. Koreksi rasa. (Rasa yg diinginkan seharusnya ada rasa asin, manis, pedas dan sedikit asam). Jika sudah pas sesuai selera, matikan api, sisihkan saos.
9. Goreng lagi ayam yg setengah matang sampai matang sepenuhnya (coklat).
10. Campurkan ayam dengan saos, ratakan lalu tambahkan irisan daun bawang dan madu..

Cukup jelas bahwa menu utama yang dijual adalah ayam goreng madu. Gerai Kkuldak sendiri sudah ada di beberapa kota lain di Indonesia seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Padang, dan Medan. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih. Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu, rasa gurih dari saus ini berasal dari soy sauce Korea yang asin. Selain itu, ciri khas lain dari ayam khas Korea ini adalah ayam tidak dibalut dengan.