Ayam goreng pedas ala korea. Bagi pecinta drama korea pasti sudah tidak asing melihat aneka masakan / kuliner dari Korea. Salah satu resep yang akan di share kali ini adalah resep ayam. Ceritanya saya nih penggemar drama korea.
Bolehlah berangan kononnya berada di Korea.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng pedas ala korea menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng pedas ala korea
- Olah ayam (bisa sayap semua ato utuh) sebanyak 1/2 kg.
- Olah tepung terigu sebanyak 5 sendok.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 2 sendok.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan Merica sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Siapkan Saus sambal sebanyak .
- Olah Saus tiram sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Madu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Margarine sebanyak .
- Siapkan Wijen untuk taburan sebanyak .
Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Goreng sehingga ayam kuning keemasan kemudian toskan minyak.
Langkah-langkah Untuk Ayam goreng pedas ala korea
- Potong ayam sesuai selera, agak kecil lebih enak.
- Lumuri garam dan merica, diamkan beberapa saat biar bumbu meresap.
- Campur tepung terigu dgn tepung maizena tambahkan sedikit garam dan merica (klo mau lebih pedas bisa tambah bubuk cabe).
- Aduk telur, lumuri ke ayam, lalu masukkan kedalam adonan tepung. Goreng hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih dgn margarine hingga berbau harum, masukkan saus sambal, saus tiram, aduk lalu tambahkan madu. Cek rasa, bisa gunakan saus tomat jika gak kuat pedas, masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata. Sajikan.
Ayam yang dah diangkat sedia untuk digaul bersama sos. Bermula dari ramen atau mi segera yang pedas sehinggalah ke makanan tradisi mereka yang kini mudah didapati di mana-mana restoran yang menyediakan makanan korea. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang Nah, cukup mudah dan praktis bukan resep bumbu ayam goreng pedas khas Korea ini? Cara memasak ayam goreng seperti ini dengan mudah. Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea.
