Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb) yang Menggugah Selera

Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb). Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Mesti ramai yg suka hidangan ni kan. Dalam bahasa Korea, Bonchon berarti 'old village'.

Ada banyak cara orang untuk membuat ayam goreng crispy, yakni ada yang tepungnya diberi air dulu, ada pula yang membasahi daging terlebih dahulu kemudian membalurkannya ke dalam tepung. Nah, itulah tips membuat ayam goreng krispi ala Korea Selatan yang wajib kamu perhatikan. Franchise ayam goreng ternama dari Busan, Korea Selatan akhirnya buka cabang di Jogja. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb) menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb)

1. Olah Ayam +- 6 potongan besar / 12 potongan kecil (wings) sebanyak .
2. Olah Tepung Terigu sebanyak 5 sdm.
3. Siapkan Tepung Maizena sebanyak 1 sdm.
4. Siapkan Bawang Putih Cincang Halus sebanyak 3 siung.
5. Siapkan Telur sebanyak 1 Butir.
6. Olah Saus Sambal sebanyak 6 sdm.
7. Olah Saus Tomat sebanyak 2 sdm.
8. Olah Saus Tiram sebanyak 1 sdm.
9. Bunda dapat menyiapkan Madu sebanyak 1 sdm.
10. Bunda dapat menyiapkan Minyak wijen 1 sdt (optional kalo ada aja) sebanyak .
11. Olah Garam sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak .
13. Olah Lada bubuk sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Wijen untuk taburan (optional kalo ada aja) sebanyak .

Sebelumnya saya sudah sering lihat Bonchon di Jakarta dan Bandung, namun apa daya saya belum sempat mencoba. Ada beberapa menu khas Korea di Bonchon. Kyochon F&B Co., Ltd. (Korean: 교촌; Hanja: 橋村) is a South Korean fried-chicken restaurant chain. Kyochon operates some restaurants in the United States as well.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Crispy ala Korea (Bonchon Kyochon dsb)

1. Lumuri ayam dengan garam, bawang putih cincang, dan merica. Diamkan beberapa saat hingga meresap..
2. Campur tepung terigu + maizena dalam 1 wadah dgn perbandingan 5:1, diwadah lain kocok telur ayam. Balur ayam di telur lalu gulingkan di tepung, goreng hingga crispy keemasan..
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen dan madu. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Cek rasa..
4. Masukkan ayam crispy kedalam adonan saus di wajan, aduk hingga ayam terlumuri sempurna dalam saus. Taburi wijen (kalau ada). Siap dihidangkan..

Ayam goreng bumbu khas Korea atau BonChon sudah hadir di Indonesia sejak empat tahun lalu. Ayam-ayam yang digunakan dipilih yang fresh, bukan daging beku. Meski bumbu khas ayam goreng Korea didominasi oleh rasa manis, restoran ini tidak menggunakan gula atau madu namun sari. Bonchon specializes in Korean-style fried chicken and a variety of savory Asian fusion dishes. Maryland, we're officially open in Gaithersburg!