Resep: Ayam goreng pedas ala korea yang maknyus

Ayam goreng pedas ala korea. Bagi pecinta drama korea pasti sudah tidak asing melihat aneka masakan / kuliner dari Korea. Salah satu resep yang akan di share kali ini adalah resep ayam. Ceritanya saya nih penggemar drama korea.

Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Bunda dapat memasak Ayam goreng pedas ala korea menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng pedas ala korea

1. Siapkan Ayam 1 ekor dipotong kecil (14 pc) atau boleh diganti sayap ayam saja sebanyak .
2. Siapkan Tepung terigu sebanyak 200 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan Merica bubuk sebanyak .
4. Olah Cabe bubuk sebanyak 3 sdm.
5. Bunda dapat menyiapkan tepung kanji sebanyak 100 gr.
6. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
7. Olah cuka apel sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan saus cabe gocujhang sebanyak 3 sdm.
9. Siapkan madu sebanyak 2 sdm.
10. Siapkan minyak wijen sebanyak 2 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan saus tomat sebanyak 2 sdm.
12. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
13. Olah jahe sebanyak 1 ruas jari.
14. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 sdm.
15. Siapkan daun bawang sebanyak Selembar.

Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Goreng sehingga ayam kuning keemasan kemudian toskan minyak.

Langkah-langkah Untuk Ayam goreng pedas ala korea

1. Bersihkan daging ayam, beri jeruk nipis,cuci bersih kembali.
2. Tumbuk halus bawang putih dan jahe dengan garam secukupnya. Kemudian di bagi 2 untuk melumuri ayam dan sebagian lagi nanti untuk di tumis bersama sausnya.
3. Lumuri ayam dengan cabe bubuk, pasta bawang putih,diamkan sesaat hingga bumbu meresap.
4. Campur tepung terigu dan tepung kanji, beri merica bubuk dan garam secukupnya.
5. Lumuri ayam dengan campuran Tepung, lalu goreng ayam hingga matang.
6. Tumis pasta bawang putih hingga harum, beri air setengah gelas, masak hingga air mendidih, masukan saus tomat, saus gocujhang, cuka apel, minyak wijen, gula, aduk hingga mendidih dan terakhir masukan madu.
7. Setelah tercampur rata, masukan ayam yg sudah digoreng, aduk rata.
8. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen atau irisan daun bawang.

Ayam yang dah diangkat sedia untuk digaul bersama sos. Bermula dari ramen atau mi segera yang pedas sehinggalah ke makanan tradisi mereka yang kini mudah didapati di mana-mana restoran yang menyediakan makanan korea. Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini kadang Nah, cukup mudah dan praktis bukan resep bumbu ayam goreng pedas khas Korea ini? Cara memasak ayam goreng seperti ini dengan mudah. Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea.