Resep: Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) yang maknyus

Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak).

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak) menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak)

1. Siapkan Bahan Ayam: sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan paha atas potong 4 bagian sebanyak 3 bh.
3. Siapkan air jeruk nipis sebanyak .
4. Siapkan bubuk bawang putih sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan garam, merica sebanyak .
6. Olah Bahan Pelapis: sebanyak .
7. Siapkan tepung maizena sebanyak 3 sdm.
8. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 1 sdm.
9. Olah telur kocok sebanyak 1/2 butir.
10. Siapkan Bahan Tambahan: sebanyak .
11. Siapkan Minyak goreng sebanyak .
12. Olah Bahan Sauce: sebanyak .
13. Olah bawang putih cincang halus sebanyak 1 bh.
14. Siapkan bawang bombay cincang halus sebanyak 1 sdm.
15. Bunda dapat menyiapkan olive oil sebanyak 2 sdm.
16. Siapkan saus tomat sebanyak 3 sdm.
17. Bunda dapat menyiapkan sdh saus gochuchang sebanyak 3/4.
18. Bunda dapat menyiapkan air matang sebanyak 5 sdm.
19. Olah madu sebanyak 1 sdm.
20. Olah gula pasir sebanyak 3 sdt.
21. Siapkan air jeruk lemon sebanyak .
22. Bunda dapat menyiapkan fish sauce (boleh tambahkan garam) sebanyak 1/2 sdt.
23. Bunda dapat menyiapkan wijen sangrai sebanyak .

Instruksi Untuk Ayam Goreng Ala Korea (Yangnyeom Tongdak)

1. Cuci bersih ayam dan rendam dengan bumbu selama 1 jam.
2. Celupkan kedalam kocokan telur lalu lapis dengan tepung.
3. Goreng ayam kurang lebih 7menit lalu angkat. Lalu goreng kembali untuk mendapatkan hasil yang renyah..
4. Sauce: tumis bawang bombay dan bawang putih tambahkan bahan lainnya. Masak sampai mengental dan mengkilap.
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu. Aduk rata..
6. Beri taburan wijen sebelum dihidangkan..