Ayam goreng crispi ala bonchon. Kaldu bubuk knorr yang saya pakai divideo supaya ayam crispy nya mirip. Aku adalah salah satu orang yang doyan banget makan ayam goreng tepung. Ayam goreng McD menjadi salah satu favorit aku banget, karena rasa ayamnya begitu.
Kumpulan peniaga Goreng Pisang Crispy - Sambal Kicap Johor.
Franchise ayam goreng ternama dari Busan, Korea Selatan akhirnya buka cabang di Jogja.
Sebelumnya saya sudah sering lihat Bonchon di Jakarta dan Bandung, namun apa daya Ada beberapa menu khas Korea di Bonchon.
Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng crispi ala bonchon menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam goreng crispi ala bonchon
- Siapkan sayap ayam potong jadi 2 bagian sebanyak 1/2 kg.
- Olah tepung terigu sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tepung beras (optional) sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tepung maizena sebanyak 1 sdm.
- Siapkan baking soda sebanyak 1 sdt.
- Siapkan bawang putih chopchop sebanyak 3 siung.
- Siapkan saos tomat sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan saus sambal sebanyak 4 sdm.
- Siapkan madu sebanyak 2 sdm.
- Siapkan cuka masak/ air jeruk nipis sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Merica sebanyak secukupnya.
Cara Goreng Ayam Dijamin Crispi Banget Ala Ayam Goreng Tajir Laper ga? #food #Chicken #fastfood #yummy #delicious #crispy. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan. ayam goreng bumbu kuning.
Langkah-langkah Untuk Ayam goreng crispi ala bonchon
- Cuci bersih ayam dan tiriskan, beri sedikit garam, merica dan tepung maizena secukupnya, aduk rata biarkan meresap. Taruh di kulkas 30 menit..
- Di wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung beras (boleh pakai boleh ngga), tepung maizena, baking soda, garam, dan merica, aduk hingga merata..
- Setelah kurang lebih 30 menit, masukkan ayam ke dalam campuran tepung, remas-remas ayam hingga tepung menutupi seluruh bagian luar ayam. Ayam tepung harus kering, tidak basah seperti adonan. Jika masih basah tambahkan terigunya..
- Panaskan minyak di api sedang. Setelah panas masukkan ayam tepung tadi dg api kecil-sedang agar didalamnya matang sempurna. Jangan terlalu lama, jika sudah agak kekuningan angkat dan tiriskan..
- Goreng lagi ayam yg td sudah ditiriskan, goreng di api sedang hingga warna goldnya keluar dan terasa kering dan garing. Lalu angkat dan tiriskan..
- Sambil menunggu ayam gorengan kedua mengering, di wajan terpisah, tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, saus sambal, madu, merica, gula + garam (sedikit saja krn sdh ada saus tiram & madu) aduk rata. Terakhir tambahkan cuka atau air jeruk nipis. Kalo mau enak lagi tambahin minyak wijen 1 sdt. Aduk rata..
- Masukkan ayam yg sdh digoreng 2x td ke dalam sausnya. Aduk sebentar dan angkat. Sajikan selagi hangat 😋.
- Noted: aku lebih suka pake minyak wijen dan saus tiramnya merk lee kum kee, prnh coba pake merk abc krn kehabisan stock, ya rasanya masih berasa yg pake merk diatas :) Happy cooking mommy2....
Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Ayam Bonchon kw ala Chef Nyonya Lana. Ayam goreng bumbu khas Korea atau BonChon sudah hadir di Indonesia sejak empat tahun lalu. Pisang goreng crispi ala saya hehehe jangan lupa subscribe like dan share ya guys. Mulai dari ayam bakar, ayam ungkep, ayam goreng ataupun ayam rebus semuanya sangat mengundang selera.
